ΓΛΥΚΑ

Οι Αυστραλοί λατρεύουν τόσο αυτά τα μικρά κεκάκια με το σοκολατένιο γλάσο και το ινδοκάρυδο, όσο και τις ατέλειωτες θεωρίες για το πώς δημιουργήθηκαν.

Το επίσημο γλύκισμα της Μασαχουσέτης. Η Boston Cream Pie αποτελείται από δύο στρώσεις παντεσπάνι με κρέμα πατισερί ενδιάμεσα και γλάσο σοκολάτας στην επικάλυψη.

Το απόλυτο σιροπιαστό γλυκό με σιμιγδάλι και επικάλυψη σοκολάτας, αυτό το σάμαλι με γάλα καρύδας, ιδανικό για όσους νηστεύουν, για όσους ακολουθούν vegan διατροφή ή έχουν vegan φίλους ή για όσους απλώς θέλουν ένα απολαυστικό διάλειμμα μέσα στη μέρα. Στο νέο Ζάχαρη & Αλεύρι που κυκλοφορεί στα περίπτερα την Παρασκευή 4 Απριλίου, ανακαλύψτε τα πιο ωραία, παραδοσιακά, νηστίσιμα γλυκά όλο σοκολάτα!

Τα βασικά υλικά του είναι τα φημισμένα αμύγδαλα και τα περίφημα λεμόνια της περιοχής.

Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.

Εκτός από θαυμάσιο κέρασμα, είναι και ένα ωραίο απογευματινό σνακ.

Μεταμορφώνουμε ένα τυπικό κέικ σε τρία διαφορετικά, θαυμαστά γλυκίσματα για κάθε περίσταση.

Ένα γλυκάλμυρο κέικ με πραγματικά πλούσια γεύση, ασυναγώνιστα αρώματα από τα μπαχαρικά και πυκνή καραμέλα. Λαχταριστό μέχρι το τελευταίο ψίχουλο!

Νηστίσιμη και αφράτη με κομματάκια σοκολάτας και λιχούδικο γλάσο από πάνω!

To εντυπωσιακό αυτό layer cake με στρώσεις από κρέμα φυστικιού Αιγίνης μάς το έδωσε ο Στέλιος Τρυφωνόπουλος από το καφέ Anana.

Ψηλά στην Ιπποκράτους, η Anne από την Ουψάλα και η ομάδα της, ξεφουρνίζουν προζυμένια ψωμιά, φτιάχνουν σάντουιτς, σουηδικά γλυκά και σερβίρουν brunch.

Η κρεμώδης και βουτυράτη σύσταση του αβοκάντο το κάνει ιδανικό αντικαταστάτη του βουτύρου.