ΓΛΥΚΑ

Το κλασικό με σιμιγδάλι ή του Παρλιάρου με κρεμ πατισερί; Με φύλλο κρούστας ή με κανταΐφι; Με σιρόπι ή άνευ, σαν μπουγάτσα;

Σικάγο, Banana Split, Πες Μελμπά, Baked Alaska, Ice Cream Soda, γεύσεις από την παιδική μας ηλικία που δεν θέλουμε με τίποτα να ξεχάσουμε.

Το μυστικό της νοστιμιάς στο γαλακτομπούρεκο του Στέλιου Παρλιάρου είναι ότι στην κρέμα δεν βάζει σιμιγδάλι. Είναι μια πλούσια, λεία και απαλή κρέμα πατισερί.

Ποια είναι η καλύτερη πάστα σεράνο της πόλης και ποιες άλλες συμπληρώνουν το δικό μας top 5.

Η ιστορία του συριανού γλυκίσματος από μια γυναίκα που δούλεψε όσο, ίσως, κανείς για τη διάσωσή του.

Και ψητά έχουμε, και κρύα, και αμερικανικού τύπου, και «ελληνικά». 31 πρωτότυπες συνταγές για cheesecake για να βρείτε αυτή που σας ταιριάζει.

Τα μυστικά της κλασικής καρυδόπιτας και 18 συνταγές για να τη φάμε αλλιώς. Τη βουτάμε σε σοκολάτα, την κάνουμε cheesecake, μέχρι και gluten free καρυδόπιτα φτιάχνουμε!

Λαχταριστές πάβλοβες, γιαουρτένια γλυκά, πανακότες αλλά και γλυκά κοκτέιλ, λικέρ και δροσερά μπισκοτογλυκά, όλα με φρέσκες ζουμερές φράουλες!

Ένα light ζελέ γιαουρτιού είναι το ιδανικό επιδόρπιο μετά από ένα πλούσιο γεύμα. Είναι ελαφρύ και κρεμώδες και θα μας δροσίσει ευχάριστα.

Εύκολη, δροσερή και ελαφριά σαρλότ σαν τούρτα με βελούδινη κρέμα και φράουλες που θα εντυπωσιάσει στο γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο.

Η άνοιξη καλεί σε γεύσεις ελαφριές και δροσερές, και ο Γαστρονόμος μάς προσφέρει το πιο γνωστό γαλλικό γλυκό στην πλέον κρεμώδη, δροσερή και φρουτένια εκδοχή του.

Η ιστορία του γλυκού ξεκινά το 1710 με τον εξόριστο Πολωνό βασιλιά Στανισλάς Α ́, στον τόπο της εξορίας του, τη Λωραίνη της Γαλλίας.