ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Tι θα κεράσουμε του Αγίου Νικολάου: 9 ζαχαροπλαστεία με μικρά γλυκά που αγαπάμε
Κανταΐφι στρωτό με καρύδια
Γιορτινή μηλόπιτα
Μεντοβίκ ή καρτόσκι; Σε αυτό το συνοικιακό μαγαζί της Καλλιθέας βρήκαμε σπάνια ρώσικα γλυκά
Το συνοικιακό ζαχαροπλαστείο που εκ πρώτης όψεως μοιάζει με κλασικό αρτοπωλείο στα ψυγεία του «κρύβει» φρεσκότατα ρώσικα γλυκά που δεν έχουμε βρει πουθενά αλλού.
Εύκολα γλυκά: 28 συνταγές για όλους που δεν σταματάμε να φτιάχνουμε
Eξοικονομήστε χρόνο και χρήματα φτιάχνοντας εύκολες συνταγές που θα ευχαριστήσουν εσάς και την οικογένειά σας χωρίς να σας αγχώσουν.
Μηλόψωμο τραβηχτό
Τα τραβηχτά ψωμιά είναι μια σχετικά νέα μόδα των τελευταίων χρόνων. Στην πιο απλή τους μορφή είναι μεγάλα φρεσκοψημένα καρβέλια με ζαμπόν, τυρί ή άλλα αλμυρά υλικά.
Μπλόντις με κομμάτια σοκολάτας
Tα μπλόντις είναι η λευκή εκδοχή του μπράουνι. Είναι μαλακά και αρκετά υγρά και η ζύμη τους θυμίζει κούκις.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Πού τρώμε τα πιο νόστιμα ρετρό γλυκά της Αθήνας
Δοκιμάζουμε αφράτες πάστες αμυγδάλου, φουσκωτά μπαμπαδάκια με σαντιγί, γλυκάκια με παστέλ φοντάν και βουτυράτες μπισκοτοκαρδούλες στα παλιά, καλά ζαχαροπλαστεία της Αθήνας.
La Maison: Πώς ο Θανάσης Τσαγκλιώτης έκανε την Καλλιθέα προορισμό για γλυκό
Ένα πολύ καλό γλυκό σε καλή τιμή δεν είναι εύκολη υπόθεση, όμως, όπως μας λέει, ο Θανάσης Τσαγκλιώτης, αυτό είχε βάλει στόχο από την αρχή. Τώρα στο ζαχαροπλαστείο του έρχεται κόσμος από όλη την Αθήνα.
Μους σοκολάτας (Mousse au chocolat ) – η γαλλική, η αυθεντική
Το ιδανικό κλείσιμο ενός θαυμάσιου γεύματος.
ΚΟΣΜΟΣ
Τζαμάικα: Δεκάδες μαθητές έφαγαν γλυκά με κάνναβη και κατέληξαν στο νοσοκομείο
Τα γλυκά προκάλεσαν στα παιδιά «εμετό και παραισθήσεις», σύμφωνα με τον υπουργό Παιδείας.
Τα παρφέ των Αθηνών: 6 ζαχαροπλαστεία που τα κάνουν τέλεια
Σε παλιά, κλασικά ζαχαροπλαστεία αλλά και σε ανυποψιάστα συνοικιακά «διαμαντάκια» βρίσκουμε τα βελούδινα παρφέ των ονείρων μας.
Καπρέζε (caprese), ιταλικό κέικ αμυγδάλου με σοκολάτα
Με αλεσμένα αμύγδαλα αντί για αλεύρι φτιάχνεται αυτό το ελαφρύ, φίνο κέικ σοκολάτας με καταγωγή από το Κάπρι της Ιταλίας.
Τούρτα παγωτό με τρεις έτοιμες γεύσεις παγωτού
Φτιάχνουμε την πιο εντυπωσιακή (και εύκολη) τούρτα παγωτό με τρεις έτοιμες γεύσεις παγωτού.
Μίνι αυγοφέτες με ψωμί μπριός και μέλι ή passion fruit
Για ένα πιο ιδιαίτερο πρωινό, φτιάχνουμε αυτές τις μίνι αυγοφέτες με ψωμί μπριός και τις σερβίρουμε με μέλι ή passion fruit.