ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Νέα Σμύρνη: Στον Κούτρα για παγωτό καϊμάκι και αγνό σορμπέ από το 1958
Πουτίγκα με γάλα αμυγδάλου, ροδόνερο και καραμελωμένα αμύγδαλα
Βρήκαμε το καλύτερο γαλακτομπούρεκο όλου του γαλαξία, σε μια κουκίδα στον χάρτη
Πανακότα με αριάνι και ψητές βανίλιες
Δροσερή πανακότα με ψητές βανίλιες, αρωματισμένες με κανέλα και γαρίφαλο. Ό,τι πρέπει για καλοκαιρινό επιδόρπιο!
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
10 μέρη για να βγει το φετινό καλοκαίρι
Ντισκοτέκ με παγωμένες Μαργαρίτες, «αστεράτα» μπέργκερ, κοκτέιλ στο θερινό.
33 διάσημα ιταλικά γλυκά που θέλουμε να μάθουμε να φτιάχνουμε
Aπό τιραμισού και πανακότα μέχρι λιγότερο γνωστές σπεσιαλιτέ, όπως η τούρτα μιμόζα και το μιλιάτσιο.
Και ξαφνικά, μεταλλικά ποτηράκια παντού
Τα παγωτά, τα γλυκά, το βούτυρο, τα κοκτέιλ: όλα χωράνε στα μεταλλικά ποτηράκια, την καινούργια, δροσερή τάση στα σερβίτσια.
Μπισκότα βουτύρου
Μικρές βουτυρένιες απολαύσεις που λιώνουν στο στόμα. Με το γάλα, με τον καφέ, με το τσάι ή σκέτα, αυτά τα μπισκότα είναι απολαυστικά.
Μπακλαβάς Söbiyet με κρέμα σιμιγδαλιού
Το Söbiyet είναι είδος τούρκικου μπακλαβά, εύκολου στην παρασκευή, που περιέχει συνήθως καϊμάκι και ξηρούς καρπούς. Εδώ, μια παραλλαγή του με κρέμα σιμιγδαλιού, σαν του γαλακτομπούρεκου.
Τα γλυκά σάντουιτς της Αθήνας: μαριτότσι, sando ή brioche con gelato;
Σάντουιτς με καραμελωμένο ψωμί ή με αφράτο μπριός; Με σαντιγί, με φρούτα, με gelato; Αυτά τα γλυκά τρώγονται και με τα δύο χέρια.
Μους σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, με γιαούρτι αντί για σαντιγί
Αφρατεύουμε το γλυκό με γιαούρτι αντί για σαντιγί και κερδίζουμε μια πολύ πιο δροσερή και light μους σε σχέση με την κανονική.
Πανεύκολη τούρτα γενεθλίων
Μια συνταγή για εύκολη και πολύ γρήγορη τούρτα γενεθλίων, εντυπωσιακή τόσο σε όψη όσο και σε γεύση.
Εύκολο γλυκό ψυγείου με καραμέλα και πτι μπερ
Ενα ανέλπιστα εύκολο γλυκό, με μόνο 5 υλικά (και το ένα από αυτά προαιρετικό), που μας γλυκαίνει και κυρίως μας δροσίζει τις ζεστές ώρες του καλοκαιριού.
Brownies χωρίς βούτυρο, με αβοκάντο
Vegan και light αυτά τα brownies με αβοκάντο αντί για βούτυρο έχουν 197 Kcal/μερίδα.
Γιαουρτοζελέ με φράουλες
Δροσερή και ελαφριά συνταγή με μόλις 63 Kcal/μερίδα, που ανάλογα με την εποχή μπορεί να γίνει με ό,τι φρούτο θέλουμε.