ΦΕΤΑ

Το εθνικό μας τυρί σε λογική ποσότητα κάνει ακόμα και για δίαιτα. Κι αυτή η σαλάτα με βλίτα (ή άλλα χόρτα) και φέτα το αποδεικνύει και με το παραπάνω, καθώς έχει 380 Kcal/μερίδα.

Σε πλήρη εξέλιξη οι διαδικασίες για την εξαγορά του εναπομείναντος 25% της ηπειρωτικής γαλακτοβιομηχανίας.

Σχεδόν το 40% των μαλακών τυριών της χώρας παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα που παράγεται στην περιοχή της Θεσσαλίας.

Μια πιο χορταστική παραλλαγή της παραδοσιακής στραπατσάδας με μελιτζάνα, φέτα και μυρωδικά.

Το ρεκόρ δεκαετίας στον τζίρο της γαλακτοβιομηχανίας, η μάχη με τις ανατιμήσεις και οι αναγκαίοι κανόνες για τη φέτα.

Μπροστά σε μία ακόμη περίπτωση απομίμησης φέτας και ψευδεπίγραφης χρήσης της ονομασίας του πλέον δημοφιλούς ελληνικού τυριού βρίσκονται οι ελληνικές αρχές, αλλά και οι ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες.

Μία από τις κορυφαίες βιομηχανίες γαλακτοκομικών στον κόσμο, η γαλλική Lactalis, πουλάει τυρί που το ονομάζει φέτα, παραβιάζοντας τον ευρωπαϊκό κανονισμό για τα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης.

Πώς το φρούτο έφθασε να είναι από τους πρωταθλητές των ελληνικών εξαγωγών.

Δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε τις καλύτερες barrel aged φέτες της Πελοποννήσου και ένα τυρί-έκπληξη, τη σφέλα.

Δεν μπορεί να εξάγει τυρί με την επωνυμία «φέτα» και σε χώρες εκτός Ε.Ε.

To Δικαστήριο της Ε.Ε. αποφάσισε ότι η Δανία παρέβη τις υποχρεώσεις της παραλείποντας να λάβει μέτρα, ώστε να θέσει τέρμα στη χρήση της ονομασίας «φέτα».

To TikTok έχει πλέον περισσότερους από 1 δισεκατομμύριο χρήστες σε όλο τον κόσμο. Είναι λοιπόν σαφές ότι εάν ένα προϊόν καταφέρει να γίνει viral σε αυτή την πλατφόρμα, οι πωλήσεις του μπορούν να εκτοξευτούν μέσα σε ένα βράδυ. Αυτό ακριβώς συμβαίνει αυτή την εποχή με την ελληνική φέτα.