ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Όλο το γεύμα σε ένα “Bowl”
Μαραθιά: Κυκλαδίτικο, μίνιμαλ, μοντέρνο χωρίς δηθενιές
Yellow
Selene Meze and Wine
Στο αδερφάκι της διάσημης Σελήνης θα φάτε απλά, αλλά όχι απλοϊκά.
Kensho: Οικεία ελληνική κουζίνα με σύνθετες τεχνικές
Εδώ τέμνονται οι δρόμοι του σεφ Γιώργου Στυλιανουδάκη και του pastry chef Δημήτρη Χρονόπουλου. Κι έτσι το εστιατόριο του boutique hotel Kensho ανεβάζει τον γαστρονομικό πήχη!
Παραδοσιακό Καφενείο της Κυρά Λένης: Ευφραντικές γεύσεις
Η ευλογημένη απλότητα των γεύσεων.
The Dalliance House: Το πιο χυμώδες μυλοκόπι της πόλης!
Πιάτα με σύνθετες τεχνικές και γκουρμέ στησίματα, που διακρίνονται στο σύνολό τους από οικεία νοστιμιά.
Simul: Μοντέρνας γαστρονομικής κουλτούρας μαγειρική
Μαγειρική που συνδυάζει τα διαθέσιμα φρέσκα υλικά της εποχής με προχωρημένες τεχνικές.
Sea Satin Nino: Για περιποιημένα φαγοπότια
Ο κάμπος του Κορθίου θρέφει όλη την Άνδρο, και ο σεφ Δημήτρης Γιγίνης τους γευσιθήρες ουρανίσκους.
Cabrio
Μπέργκερ, σάντουϊτς, πληθωρικές σαλάτες στον πολυχώρο «Αθηναΐς».
Μάστρα
Ψητές σαρδέλες, καλοτηγανισμένα ψαράκια και σπιτική ψαρόσουπα.
Maltagliati
Χειροποίητα ζυμαρικά και ατμόσφαιρα τραττορίας.
Enoteca da Salvatore, χαλαρά πολυτελές
Ούτε μόνο εστιατόριο, ούτε μόνο wine bar. Και τα δύο μαζί, στην καρδιά της Γλυφάδας.
Λιλής: Στην Άνω Σύρο
Στην Άνω Σύρο για ρεμπέτικους μεζέδες, ιστορία, ρεμπέτικα, κεφτέδες κι απέραντο γαλάζιο. Αν βρεθείτε στη Σύρο, επισκεφτείτε την ιστορική αυτή ταβέρνα!
Perroquet Tranquille: Φραγκοσυριανά μαγειρέματα
Η κουζίνα μοσχοβολάει γαλλικό νότο και το ζεστό, φιλόξενο σέρβις μαρτυράει συριανή εγκαρδιότητα.
