ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Από τη Φλώρινα στο Ηράκλειο για το μάζεμα της ελιάς
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Eurostat: 68% αυξήθηκε η τιμή του ελαιολάδου στην Ελλάδα από το 2021
ΚΡΑΧ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ
Γιατί πήρε φωτιά η αγορά του ελαιολάδου
Βραδινές περιπολίες στους ελαιώνες και σεκιούριτι στα ελαιοτριβεία
Συναγερμός έχει σημάνει στους ελαιοπαραγωγούς πριν από τη συγκομιδή, μετά τα απανωτά κρούσματα κλοπών εξαιτίας της μεγάλης αύξησης της τιμής του ελαιολάδου.
THE NEW YORK TIMES
Γιατί το ελαιόλαδο αποτελεί πλέον προϊόν για προνομιούχους καταναλωτές
Παγκόσμια εκτίναξη της τιμής του εξαιτίας της ξηρασίας στην Ισπανία και των πυρκαγιών σε Ιταλία, Ελλάδα, Πορτογαλία.
ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ακριβό το ελαιόλαδο σε Ιταλία και Ισπανία
Η αύξηση στις τιμές του ελαιολάδου συνεχίζει να ανεβάζει το κόστος των κορυφαίων πιάτων της Ιταλίας και της Ισπανίας, έστω κι αν ο πληθωρισμός υποχωρεί σε ολόκληρη την Ευρώπη.
LIFE
Κρέας κυτταροκαλλιέργειας και άλευρα από γρύλο – Tο φαγητό του μέλλοντος
Μπριζόλες εργαστηρίου, μπισκότα από έντομα, φρούτα με πειραγμένα γονίδια και «δεύτερη αποικιοκρατία» του καφέ. Με τη βοήθεια των ειδικών η «Κ» καταγράφει όσα προβλέπεται να αλλάξουν στη διατροφή μας σε όχι και τόσα πολλά χρόνια από τώρα.
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Εφιαλτικά σενάρια για τους ελαιώνες σε Πελοπόννησο, νότια Κρήτη και Θεσσαλία
Οι δυσοίωνες μελέτες εξαιτίας της κλιματικής κρίσης. Ειδικοί μιλούν στην «Κ» και προτείνουν λύσεις για να σωθούν οι μελλοντικές σοδειές.
ΚΟΣΜΟΣ
Κλέβουν ελιές και τόνους ελαιολάδου στην Ισπανία
Οι καύσωνες και η έντονη ξηρασία έχουν προκαλέσει βουτιά στην παραγωγή, ανεβάζοντας τις τιμές.
«Ο συνεταιρισμός ήταν σαν χειροβομβίδα – Κάποια στιγμή θα έσκαγε»
Μιλούν στην «Κ» ο δικηγόρος των 25 ελαιοπαραγωγών που φύλαγαν το λάδι τους που «έκανε φτερά» και παραγωγός με γνώση της λειτουργίας του Συνεταιρισμού στον Πολύγυρο. Τι ανέφεραν ιδιοκτήτες εστιατορίων.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Ελαιόλαδο: Τι σημαίνει «εξαιρετικό παρθένο», τι «παρθένο» και τι «εξευγενισμένο»;
Ένα βασικό «μάθημα» για τις κατηγορίες ελαιολάδων, τα χαρακτηριστικά τους και τις χρήσεις τους από τους Δρ. Βασίλη Δημόπουλο και Άννα Μηλιώνη από το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας.
Χαλκιδική: Κλοπή «μαμούθ» με λεία 37 τόνους ελαιολάδου από βαρέλια συνεταιρισμού
Η ζημιά ενδέχεται να αγγίζει τις 400.000 ευρώ.
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ο «μαύρος» τζίρος του ελαιολάδου
Σε μισό δισεκατομμύριο ευρώ υπολογίζεται ο «μαύρος» τζίρος του ελαιολάδου στη χώρα μας, καθώς περί τους 70.000 τόνους διακινούνται στην εγχώρια αγορά χύμα, χωρίς παραστατικά, στον γνωστό τενεκέ ή σε πλαστικά δοχεία.
ΠΟΛΙΤΙΚΗ
«Εάν μπει διατίμηση, την επόμενη μέρα δεν θα υπάρχει λάδι στην Ελλάδα»
Στα μέτρα που λαμβάνει η κυβέρνηση για την αντιμετώπιση των πληθωριστικών πιέσεων στα βασικά καταναλωτικά αγαθά αναφέρθηκε ο υπουργός Ανάπτυξης.
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
Από τα συνέδρια, στο πιάτο
Oι Βορειοευρωπαίοι και οι Αμερικανοί το χρησιμοποιούν με το σταγονόμετρο γιατί είναι πανάκριβο, είδος πολυτελείας που δεν μπορεί να έχει καθημερινή παρουσία στο τραπέζι τους.