ΑΛΚΟΟΛ

Εξερευνούμε αυτήν την ιδιαίτερη γωνιά της Λομβαρδίας και γνωρίζουμε τα οινοποιεία που καθιέρωσαν τη φήμη της παγκοσμίως.

Κρασιά χαμηλών ή και μηδενικών παρεμβάσεων γεμίζουν τα ποτήρια των νέων οινολόγων του Οινοχόου και αποσπούν τα ενδιαφέροντα σχόλιά τους.

Μια νυχτερινή τσάρκα στην πρωτεύουσα της Ριόχα.

Αυτά τα ηλεκτρονικά βραχιολάκια «μετρούν» την ποσότητα του αλκοόλ στον ιδρώτα αυτού που τα φοράει και στέλνουν σήμα στις αρμόδιες αρχές. Στόχος, να προλαμβάνονται περιστατικά ενδοοικογενειακής βίας και διατάραξης της δημόσιας τάξης.

Κληρονόμησε την ποτοποιία Metaxa μαζί με τον αδελφό του τη δεκαετία του ’50 και διηγήθηκε στην «Κ» πώς το «χαρμάνι» του 1888, από μοσχάτο Σάμου και βότανα, εξακολουθεί να ρέει σε όλο τον κόσμο: «Φρόντιζα την επιχείρηση σαν να ήταν το μωρό μου», λέει.

Από σπάνια ουίσκι και πολύπλοκα μεσκάλ, μέχρι αρωματικά τζιν και παλαιωμένα ρούμια, τα εκλεκτά αποστάγματα που σερβίρονται σε επιλεγμένα αθηναϊκά μπαρ γίνονται αφορμή για μοναδικές στιγμές fine drinking, που μετατρέπουν την έξοδο σε γιορτή.

Μήπως φέτος τα Χριστούγεννα θέλουν orange αποχρώσεις;

Η Μερόπη Παπαδοπούλου περπάτησε για ένα 24ωρο στα μονοπάτια του Riesling, με ξεναγό τον Ernest Loosen.

Οι τελωνειακές επιβαρύνσεις από τη δράση της οργάνωσης ανέρχονται στο ποσό των 3.000.000 ευρώ τουλάχιστον.

Λίγες ημέρες πριν από μια μεγάλη γευσιγνωσία της εταιρείας εισαγωγής του, Keeling Andrew & Cο., και ένα φανταστικό πάρτι για τους συνεργάτες του, ο Mark Andrew MW βρίσκει λίγο χρόνο για να μας απαντήσει τι είναι αυτά που του λέει το κρασί και μιλούν στην καρδιά του.

O νεαρός Anthony Hamilton Russell επέστρεψε στην Αφρική μετά το τέλος του Απαρτχάιντ, το 1991, με σκοπό να αναλάβει τα οικογενειακά κτήματα υπό το πρίσμα της νέας εποχής.

Βρεθήκαμε με τον star sommelier Terry Kandylis στο Black Book στο Soho, όπου μας μίλησε για το νέο του εγχείρημα στην Ισπανία και τον καινούργιο ρόλο του ως οινοποιός.