Το πρώτο McDonald’s στη Μύκονο γίνεται αφορμή να (ξανα)συζητηθούν βασικά ζητήματα για το νησί. Από τη μια πλευρά υφίσταται το αδειοδοτικό θέμα, καθώς τα φαστ φουντ απαγορεύονται από το διάταγμα προστασίας της Χώρας. Από την άλλη πλευρά βρίσκεται το συμβολικό θέμα, καθώς από μερίδα κόσμου το συγκεκριμένο σήμα θεωρείται ότι δεν ταιριάζει με την τουριστική ταυτότητα του νησιού. Δεν είναι λίγοι όμως όσοι υπενθυμίζουν ότι το διάταγμα της Χώρας απαγορεύει και τα σουβλατζίδικα, που υφίστανται, ενώ η Μύκονος διαθέτει πλήθος «αλυσίδων» στην εστίαση και στην αναψυχή, θεωρώντας υποκριτική τη συζήτηση.
Ο επιχειρηματίας Φλώριος Ασημομύτης ξεκίνησε τη διαδικασία αδειοδότησης στις αρχές Δεκεμβρίου, καταθέτοντας αίτημα στην πλατφόρμα openbusiness για «επιχείρηση μαζικής εστίασης (εστιατόριο – καφετέρια)» στην περιοχή Αλευκάντρα της Χώρας, κάτω από τους Μύλους.
Ο δήμος με τη σειρά του διαβίβασε το αίτημα στην υπηρεσία δόμησης και στις αρχαιολογικές υπηρεσίες, καθώς η Χώρα της Μυκόνου προστατεύεται πολλαπλώς από τη νομοθεσία: είναι κηρυγμένη αρχαιολογικός χώρος, οικισμός που χρήζει κρατικής προστασίας, παραδοσιακός οικισμός.
Η προθεσμία του νόμου (15 ημέρες) παρήλθε άπραγη και έτσι η πλευρά του επιχειρηματία αιτήθηκε τη χορήγηση της βεβαίωσης από τον Δήμο Μυκόνου. Παραμονή Χριστουγέννων, ο δήμαρχος Χρήστος Βερώνης χορήγησε τη βεβαίωση, στην οποία επισημαίνεται ότι ο ενδιαφερόμενος οφείλει να τηρεί τους όρους που θέτουν τα ειδικά διατάγματα για τον παραδοσιακό οικισμό της Χώρας.
«Στη συνέχεια, είδαμε από αναρτήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ότι επρόκειτο να ανοίξει κατάστημα McDonald’s. Αυτό δεν ήταν εμφανές από το όνομα της εταιρείας, ούτε στην αίτηση αναφερόταν ότι πρόκειται για ταχυφαγείο. Και έτσι ζητήσαμε έλεγχο από την πολεοδομία», υποστηρίζει ο κ. Βερώνης.
Η διαδικασία αδειοδότησης ξεκίνησε στις αρχές Δεκεμβρίου, η έγκριση δόθηκε από τον δήμο, αλλά ένα μήνα μετά ανακλήθηκε λόγω ανακριβών στοιχείων στην αίτηση.
Η πολεοδομία επισήμανε ότι στη συγκεκριμένη περιοχή το διάταγμα του 1995 για τη Χώρα της Μυκόνου επιτρέπει εστιατόρια – αναψυκτήρια, αλλά απαγορεύει ρητώς τα φαστ φουντ. Ωστόσο, επειδή οι συντεταγμένες ήταν διαφορετικές, κατέληξε ότι «η υπηρεσία δεν μπορεί να αποφανθεί για το αν επιτρέπεται ή όχι η αιτούσα εγκατάσταση». Λίγες ημέρες αργότερα, στις 21 Ιανουαρίου, ο δήμος ανακάλεσε τη βεβαίωση που παρέσχε στις 24 Δεκεμβρίου, επειδή η αίτηση δεν βασιζόταν σε ακριβή στοιχεία. Αμέσως η επιχείρηση επανήλθε, υποστηρίζοντας ότι το λάθος στις συντεταγμένες οφείλεται σε τεχνικό θέμα της πλατφόρμας (και όχι σε πρόθεση). Η εταιρεία υπέβαλε νέα αίτηση στις 26 Ιανουαρίου.
«Η McDonald’s είχε ξαναζητήσει άδεια το 2015 και δεν την έλαβε για τους ίδιους λόγους. Το κατάστημα Goody’s που έχει αδειοδοτηθεί βρίσκεται ένα χιλιόμετρο έξω από τον οικισμό. Θεωρώ ότι δεν πρέπει να δοθεί άδεια, γιατί παραβιάζει το διάταγμα και θίγει τη μορφή του οικισμού», υποστηρίζει ο κ. Βερώνης.
«Το κατάστημα είναι απολύτως νόμιμο. Τα McDonald’s εδώ και πολλά χρόνια λειτουργούν ως εστιατόρια σερβίροντας φαγητό σε τραπέζια, γι’ αυτό αιτηθήκαμε άδεια εστιατορίου», λέει ο κ. Ασημομύτης. «Από την άλλη πλευρά, όλα αυτά τα χρόνια έχουν ανοίξει στη Χώρα σουβλατζίδικα, μπεργκεράδικα, όλα με άδεια εστιατορίου. Επομένως δεν μπορούμε να κάνουμε διακρίσεις και να λένε ότι δεν θέλουμε τα McDonald’s επειδή είναι αμερικανική αλυσίδα. Κατά τη γνώμη μου, η Μύκονος τα χρειάζεται όλα. Και το πρόχειρο φαγητό, και το εστιατόριο υψηλού επιπέδου. Οσον αφορά το συμβολικό επίπεδο, το κατάστημα θα προσαρμοστεί στα δεδομένα της Μυκόνου: ούτε τεράστιο “Μ” θα υπάρχει ούτε φωτεινές επιγραφές».
Ποιότητα υπηρεσιών
Η συζήτηση, πάντως, στη Μύκονο έχει ανάψει. Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης Μυκονιάτες εκφράζονται έντονα για το θέμα, άλλοι υπέρ και άλλοι κατά. «Πολλοί λένε ότι είναι αργά να ανοίξει η συζήτηση για τη Μύκονο, αλλά δεν συμφωνώ. Η Μύκονος μπορεί να έχει χτιστεί πολύ, αλλά διατηρεί κλίμακα και υψηλή ποιότητα στο παρεχόμενο τουριστικό προϊόν», λέει ο Βαγγέλης Πελέκης, επιχειρηματίας στον χώρο της εστίασης και της φιλοξενίας. «Αυτό που ενοχλεί στη συγκεκριμένη περίπτωση δεν είναι ότι πρόκειται για διεθνή αλυσίδα – άλλωστε το νησί έχει πολλές. Αυτό που ενοχλεί είναι ότι πρόκειται για κάτι μαζικό, που εξισώνει τη Μύκονο με οποιοδήποτε άλλο μέρος στον πλανήτη. Από την άλλη πλευρά, η συζήτηση αυτή είναι προσχηματική, καθώς ένα τέτοιο μαγαζί είναι ένα από τα πολλά που “περνούν” από το νησί. Αυτό που κάνει πραγματική ζημιά στο τοπίο είναι οι μεγάλες στρατηγικές επενδύσεις και για αυτό πρέπει να απαγορευθούν στις Κυκλάδες».
