Αρώματα «sur mesure»
AΡΩΜΑ ΣΤΑ ΜΕΤΡΑ ΤΗΣ ΨΥΧΟΣΥΝΘΕΣΗΣ
ΜΑΣ; Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΛΕΕΙ «ΝΑΙ».
Δευτέρα 29 Νοεμβρίου 2011
Η οσμή είναι μνήμη. Υπάρχουν μυρωδιές που σε μία στιγμή μάς
διακτινίζουν σε όμορφες στιγμές της προσωπικής μας ιστορίας και
άλλες που -εν αγνοία μας- επηρεάζουν σημαντικά τη διάθεσή μας,
καθορίζοντας ακόμη και τη συμπεριφορά μας. Σχετικές έρευνες
διαπίστωσαν πως το άρωμα της βανίλιας και της λεβάντας μάς κάνει
πιο γενναιόδωρους, το άρωμα τριαντάφυλλου μας βοηθά να κάνουμε
εύκολα και γρήγορα μαθηματικούς υπολογισμούς, ενώ η μυρωδιά του
λεμονιού βελτιώνει την οδηγική συμπεριφορά μας. Οι νέες
επιστημονικές ανακαλύψεις αλλά και η ανάγκη του κόσμου για
«ανεβασμένη διάθεση» -κυρίως εν καιρώ οικονομικής κρίσης- οδήγησαν
τους γκουρού των αρωμάτων, Μπερτράν Ντουσαφούρ, Ολίβια Τζακομπέτι
και Λορέντζο Βιλορέζι, στη δημιουργία αρωμάτων «κατά παραγγελία»,
ανάλογα με την επιθυμία και τις ανάγκες του πελάτη. Οι κορυφαίοι
αρωματοποιοί έφτιαξαν αρώματα χωρίς προσμείξεις τεχνητών ή χημικών
συστατικών, σε «sur mesure» λογική: εσάνς, δηλαδή, που
αντικατοπτρίζουν τα πιο έντονα στοιχεία της προσωπικότητας του
καθενός. Ηδη δύο μεγάλα ξενοδοχεία, το Costes στο Παρίσι και το
Gramercy Park Hotel στη Νέα Υόρκη, έχουν φτιάξει τα δικά τους
ομώνυμα αρώματα, με σκοπό την απογείωση της διάθεσής των ενοίκων
τους, σε μια εποχή όπου όλα συνωμοτούν για το αντίθετο. -Ελένη
Καραμίχαλου
