Η Michelle Obama συγγραφέας
H ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ ΤΟΥ ΠΡΩΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ
ΤΗΣ ΜΙΣΕΛ ΟΜΠΑΜΑ, «AMERICAN GROWN: THE STORY OF THE WHITE HOUSE
KITCHEN GARDEN AND GARDENS ACROSS AMERICA», ΔΙΗΓΕΙΤΑΙ ΤΗΝ
ΠΕΡΙΠΕΤΕΙΑ ΤΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΕΝΟΣ… ΟΙΚΙΑΚΟΥ ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΥ
Τετάρτη 30 Μαίου 2012
Κυκλοφόρησε μόλις χθες (29/5) και έχει ήδη γίνει ανάρπαστο. Ο
λόγος για το πρώτο βιβλίο της Μισέλ Ομπάμα «American Grown: The
Story of the White House Kitchen Garden and Gardens Across America»
το οποίο αφηγείται την ιστορία του λαχανόκηπου του Λευκού Οίκου από
τον Απρίλιο του 2009 όταν φυτεύτηκε ο πρώτος σπόρος έως σήμερα. Ο
λαχανόκηπος ήταν μια έμπνευση της Μισέλ και της μητέρας της, η
οποία είχε μόλις μετακομίσει στην προεδρική κατοικία και
προασπαθούσε να προσαρμοστεί στο ρυθμό της ζωής στην πρωτεύουσα.
Υπέρμαχος της υγιεινής διατροφής και της άσκησης η πρώτη κυρία
ανακάλυψε ότι ο κήπος αποτελεί ένα πρώτης τάξης εργαλείο
διαπαιδαγώγησης: Τα παιδιά συμμετέχουν στην καλλιέργεια και στην
«συγκομιδή», μυούνται στη γεύση των φρέσκων φρούτων, λαχανικών και
μυρωδικών και αποκτούν σωστές διατροφικές συνήθειες. Ο κήπος του
Λευκού Οίκου ήταν η αφορμή για την καμπάνια που ανέλαβε στη
συνέχεια η Μισέλ Ομπάμα για την καταπολέμηση της παιδικής
παχυσαρκίας και την αλλαγή των διατροφικών ηθών στα σχολεία όλης
της χώρας. Ομως το βιβλίο δεν περιορίζεται σε θεωρητικές
τοποθετήσεις. Η πρώτη κυρία, με την συνεργασία των κηπουρών και των
μαγείρων του Λευκού Οίκου, δίνει αναλυτικές οδηγίες για τον τρόπο
φύτευσης και για την «ανατροφή» των διαφόρων λαχανικών -στο βιβλίο
περιλαμβάνονται και σχεδιαγράμματα-καθώς και συνταγές για την
αξιοποίηση των προϊόντων του κήπου.
Μπορείτε να βρείτε το βιβλίο «American Grown: The Story of the
White House Kitchen Garden and Gardens Across America» στο
