Καγιάκ στην Αποθήκα
Είναι μία από τις ωραιότερες παραλίες της Χίου. Περπατάς και ξαπλώνεις σε ψιλά βότσαλα, κολυμπάς σε πεντακάθαρα βαθιά νερά και χαζεύεις τα ιδιαίτερα πετρώματα στην άκρη της, σε ένα ιδανικό σκηνικό αποφόρτισης. Το καλύτερο όμως είναι ότι στην Αποθήκα μπορείς να νοικιάσεις καγιάκ και να κάνεις απίθανες βόλτες μέσα στον κόλπο, εξερευνώντας τα βράχια και τις γύρω παραλίες. Θα τα βρείτε στην καντίνα Tortuga που λειτουργεί πάνω από την παραλία, όπου και θα καθίσετε για δροσερά ποτά και ελαφριά πιάτα απολαμβάνοντας την πανοραμική θέα στην ακτή. (τηλ. 6974-725459).
Στο Perivoli του Κάμπου
Κάτω από τη μοσχοβολιστή φλαμουριά και πλάι στα δέντρα των εσπεριδοειδών, η πορτοκαλόπιτα μοιάζει να έχει πιο έντονη γεύση, είναι φτιαγμένη, άλλωστε, από τα πορτοκάλια του Κάμπου. Το ίδιο και το γλυκό κουταλιού μανταρίνι και το Negroni με μαστίχα Χίου και καμπούσικα εσπεριδοειδή. Στο καφέ Perivoli, στον Κάμπο, πολλά ακόμη κοκτέιλ, χυμοί, γλυκά και σνακ αξιοποιούν τις αξεπέραστες τοπικές πρώτες ύλες — οι ιδιοκτήτες άλλωστε, παράγουν και μεταποιούν, υπό την ίδια επωνυμία, τα εκλεκτά εσπεριδοειδή. Το καφέ βρίσκεται πράγματι μέσα στο περιβόλι ενός γνήσιου καμπούσικου αρχοντικού, πλάι στο Μουσείο Εσπεριδοειδών. Άρα εκτός από το υπέροχο περιβάλλον, τα live, τις προβολές και τις ωραίες γεύσεις, εδώ μαθαίνουμε και την συναρπαστική ιστορία αυτού του μοναδικού τόπου: τα εσπεριδοειδή και οι συσκευασίες τους που αποστέλλονταν σε όλο τον κόσμο ως πολυτελή προϊόντα, οι τρόποι παραγωγής και επεξεργασίας, η σπουδαία αρχιτεκτονική της περιοχής με το σύμπλεγμα αρχοντικό-περιβόλι-σύστημα ποτίσματος-μαγκανοπήγαδο, αλλά και το ιδιαίτερο κοινωνικό καθεστώς που καθόρισαν έμποροι και ανεστάτες. (τηλ. 22710-33202).
Η Βολισσός του βορρά
Μπορεί τα πιο φημισμένα χωριά της Χίου να είναι αδιαμφισβήτητα τα μεσαιωνικά μαστιχοχώρια του νότου, αλλά προσωπικά μεσούντος του καλοκαιριού, «δεν περνάω ούτε απέξω». Στη βόρεια πλευρά του νησιού, η γοητευτική Βολισσός, με το πανέμορφο κάστρο της, τα ήσυχα δρομάκια, τα όμορφα χωριουδάκια τριγύρω, σαν την Πιραμά με το συμπαθέστατο καφενείο (φέτος, από τις 22/7 φιλοξενεί έκθεση σύγχρονης τέχνης σε συνεργασία με την καλλιτεχνική ομάδα WeedsChat) και φυσικά με την απέραντη παραλία του Μάναγρου, αξίζει όχι μόνο την επίσκεψη αλλά και τη διαμονή σας. Μετά τις περσινές καταστροφικές φωτιές μάλιστα, υπάρχει ένας λόγος παραπάνω να τη στηρίξουμε. Ακριβώς το ίδιο κάνει και ο οργανισμός σύγχρονης τέχνης DEO που φέτος διάλεξε τη Βολισσό για την 6η διοργάνωσή του. Έτσι, κατά την παραμονή σας θα έχετε την ευκαιρία να δείτε την έκθεση «Γράμμα σε έναν ισχνό πατέρα» στο διατηρητέο κτίριο των Σχολείων Βολισσού «Μιχάλης Παπαμαύρος» με εικαστικά έργα 14 διεθνών καλλιτεχνών, υπό την επιμέλεια της DEO, Άκη Κόκκινου. Πλαισιώνεται μάλιστα, από εξαιρετικά ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις και δράσεις για παιδιά και ενήλικες, υπό την επιμέλεια της Εβίτας Κυριαζή. (Δείτε αναλυτικά: deoprojects.com).
Ανάβαση στο Πελινναίο
Θεωρητικά το καλοκαίρι δεν ενδείκνυται για πεζοπορίες, πολλώ μάλλον αν το μονοπάτι δεν βρίσκεται μέσα σε κάποιο σκιερό φαράγγι, όμως αξίζει τον κόπο να σηκωθείτε πολύ νωρίς ώστε να ανεβείτε στην κορυφή του Πελινναίου. Είναι το ψηλότερο βουνό της Χίου, με υψόμετρο 1.297 μέτρα, και η ανάβαση γίνεται από διάφορες πλευρές του, από τα χωριά στους πρόποδές του, ανάλογα με τον βαθμό δυσκολίας και τις ώρες που επιθυμεί κανείς. Στη βραχώδη κορυφή βρίσκεται το μεταλλικό εκκλησάκι της Αγίας Τριάδας, στο σημείο όπου θρυλείται ότι υπήρχε ναός του Δία κατά την αρχαιότητα και κατόπιν πέτρινο ξωκλήσι του Προφήτη Ηλία. Η αγριάδα και η θέα προς όλες τις κατευθύνσεις είναι συγκλονιστική, αλλά η εικόνα του ξωκλησιού, δεμένου με αλυσίδες για να μην το πάρουν οι αέρηδες που συνήθως εδώ πάνω λυσσομανούν, συγκινεί περισσότερο.
Για αναλυτικές πληροφορίες, συνοδεία ή άλλες προτάσεις πεζοπορίας σε παλιά λιθόστρωτα, βουνά, φαράγγια, παραλίες, απευθυνθείτε στην Chios Hiking (τηλ. 6984-167157, chioshiking.gr), ενώ αν θέλετε να συνδυάσετε την πεζοπορία με επισκέψεις σε μνημεία, παρατήρηση της φύσης και ολοκληρωμένα πακέτα διακοπών στην Κοιν.Σ.Επ. Chios Trails (chiostrails.gr).
Γνήσιες γεύσεις στο Πιτυός
Το Πιτυός είναι ένα μικρό χωριό στην κεντρική Χίο που χάρη στο όραμα του δημοσιογράφου Νίκου Γεωργούλη και την Κοιν.Σ.Επ. που συνέστησε με τους κατοίκους, άρχισε να γίνεται προορισμός και να προτείνει ένα νέο μοντέλο ανάπτυξης. Όλα ξεκίνησαν με την καταπληκτική ταβέρνα του Μάκελου, κάτω από τον τεράστιο πλάτανο, όπου τρως στη δροσιά χερίσια ζυμαρικά, εκλεκτά κρέατα και άλλες τοπικές νοστιμιές, που δεν συναντάς εύκολα στα εστιατόρια της Χίου. Παράλληλα καταγράφηκαν οι παραδόσεις του χωριού, διοργανώθηκε η Γιορτή Κτηνοτροφίας, ηχογραφήθηκαν τα τοπικά τραγούδια τα οποία ακούς σκανάροντας τα QR codes που υπάρχουν σε διάφορα σημεία, οργανώθηκαν ξεναγήσεις στο κάστρο. Οι λιγοστοί ντόπιοι, όπως ο φούρναρης, ο κ. Γιάννης, που χάρη σε αυτή την κίνηση συνεχίζει μέχρι σήμερα να φουρνίζει καθημερινά, είδαν το χωριό να αναζωογονείται. Μέσα σε λίγα χρόνια νέοι άνθρωποι ήρθαν στο χωριό, άνοιξε ξενώνας-ταβέρνα, καφενείο και γλυκοπωλείο και διοργανώνονται βιωματικές εμπειρίες πάνω στις παραδοσιακές ασχολίες, όπως η τυροκόμηση και ο αργαλειός. Περάστε μια βόλτα: είναι και όμορφα, και αξίζει τη στήριξη, ενώ το φαγητό του Μάκελου είναι μάλλον το καλύτερο του νησιού. (Μάκελος, τηλ. 22720-22010).
Η Γιορτή Κτηνοτροφίας θα γίνει το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Ιουλίου.
