«Καθημερινές Εκδόσεις»

Η τέλεια ιδέα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι από τον μετρ του είδους Στέλιο Παρλιάρο. Κρέμα τυριού με σος σμέουρου και μπισκότα σαβαγιάρ για ένα εντυπωσιακό γιορτινό επιδόρπιο που ούτε θα μας αγχώσει, ούτε θα μας κουράσει. Μια μόνο από τις 140 συνταγές του Χριστουγεννιάτικου Γαστρονόμου, μαζί με έναν πολυσέλιδο οδηγό για Χριστούγεννα χωρίς άγχος! Κυκλοφορεί την Κυριακή 14/12 με την Καθημερινή.

Πληθωρική και διαχρονική τούρτα σοκολατίνα. Χωρίς παραλλαγές, με την κλασική συνταγή, όπως μας την έδωσε ο Στέλιος Παρλιάρος.

Από τον Άγιο Βασίλη στα ψηφιακά δώρα: Νούμερα, τάσεις και ιστορίες για την κουλτούρα των δώρων, που αλλάζει σε κάθε γωνιά του κόσμου μας από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Ο Ρόμαν Γιαμπόλσκι, ένας από τους σημαντικότερους γκουρού της τεχνητής νοημοσύνης μίλησε στο «Κ» από τη βάση του στις Ηνωμένες Πολιτείες και επισήμανε ότι οι άνθρωποι […]

Όταν μιλάει για το μέλλον της τεχνητής νοημοσύνης, πολλοί ακούν. Κι όταν προειδοποιεί, αρκετοί ανησυχούν. Ο δρ Ρόμαν Γιαμπόλσκι, ο άνθρωπος που έχει χαρακτηριστεί «γκουρού» των προβλέψεων για την εξέλιξη της τεχνητής νοημοσύνης, απευθύνεται στο «Κ» με το εξής μήνυμα: «Οι κοινωνίες μας δεν είναι έτοιμες για την αντικατάστασή τους». Ο Γιαμπόλσκι γεννήθηκε στη Σοβιετική […]

Ένα κίτρινο τάπερ με καπάκι, όμοιο με εκείνο που υπάρχει ακόμα στο πατρικό μου, μερικές δισκέτες (είμαι σίγουρη ότι τις δικές μου τις πέταξα σε κάποια μετακόμιση μετά το Μιλένιουμ), μια μελόντικα, ημερολόγια τοίχου με γυμνές γυναίκες, «αθάνατες» ηλεκτρικές συσκευές που πια υπολειτουργούν ή έχουν πάρει από καιρό τον δρόμο της ανακύκλωσης. Το ντεκόρ και […]

Ιστορία, επιστήμη, ψυχολογία, πολιτική, βιογραφίες, σύγχρονες προκλήσεις και αθλητικές αφηγήσεις από την εκδοτική παραγωγή των τελευταίων τριών μηνών.

Τα γλυκά, «χωριάτικα» κρεμμύδια με την ξεχωριστή γλύκα και την ήπια αψάδα, σε ένα σωρό υπέροχα χειμωνιάτικα πιάτα. Έχουμε πίτες, σούπες και λαδερά, αλλά και κυριακάτικα και εντυπωσιακά γιορτινά φαγητά με πράσα και πολλών λογιών κρεατικά.

Τα βιβλία τους μπορεί να υπάρχουν ήδη και στη δική σας βιβλιοθήκη… Εμείς πάντως, ενόψει εορτών, τους ζητήσαμε να μας προτείνουν από έναν ελληνικό και έναν ξένο τίτλο από τη λίστα δώρων τους.

Τραγανοί, μυρωδάτοι και νηστίσιμοι! Αυτοί οι κουραμπιέδες δεν φτιάχονται με βούτυρο αλλά με ελαιόλαδο, κάτι που συνηθίζεται σε περιοχές της χώρας με πολλές ελιές.

Είναι πολύ χορταστικές με τον πιπεράτο, σοταρισμένο σε βούτυρο κιμά.

Απρόσμενες ανακαλύψεις αλλά και κλασικές αξίες. Όλα όσα αξίζει να ζήσετε στην πόλη ένα Σαββατοκύριακο του χειμώνα.