ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Αξώτης: Σ’ ένα πρώην στέκι οικοδόμων, του ‘56, για παϊδάκια
Ντολμαδάκια γιαλαντζί: κι όμως, γίνονται καλύτερα στον φούρνο!
11 γλυκές και αλμυρές συνταγές για απίθανη μπουγάτσα
VOGUE
Face Massage: 4 απλές κινήσεις για πιο νεανική επιδερμίδα
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Rosalía: Ένα είδωλο του 21ου αιώνα
Μερικές λέξεις για τον ήχο και τις δηλώσεις της Καταλανής ποπ σταρ Rosalía, που κατακτά όλο τον πλανήτη.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Βελιγράδι: 5 τρόποι να απολαύσετε ένα city break στην πόλη
Παραδοσιακοί φούρνοι, νέα βιβλιοφιλικά στέκια και σημεία συνάντησης των ντόπιων για ένα city break στο Βελιγράδι που ξεφεύγει από τα καθιερωμένα.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Αυτή την Κυριακή, η «Καθημερινή» μάς κάνει το πιο γλυκό δώρο για τα Χριστούγεννα
Ο τίτλος του βιβλίου είναι «Τα γλυκά των Χριστουγέννων» και την έκδοση επιμελείται η ομάδα του «Γαστρονόμου». Γεμάτο πολύτιμη γνώση, τεχνικές και μυστικά νοστιμιάς, περιλαμβάνει
Μαστόρικα ψωμιά από τους γεωργιανούς φούρνους της Αθήνας
Εδώ δεν θα βρούμε χωριάτικο και πολυτελείας αλλά το παραδοσιακό ψωμί λαβάς της Γεωργίας και άλλες ζυμαρένιες λιχουδιές που ψήνονται μέσα σε θολωτούς φούρνους.
HIV: Η επιστήμη προχώρησε, αλλά το κοινωνικό στίγμα στην Ελλάδα παραμένει
Ο Μάριος Λαζανάς, πρόεδρος της Εταιρείας Μελέτης και Αντιμετώπισης του AIDS, μας μιλάει για την εντυπωσιακή ιατρική και φαρμακευτική πρόοδο, αλλά και το κοινωνικό στίγμα που παραμένει.
Da Michele: Το πιο κρυμμένο ιταλικό εστιατόριο της πόλης
Στο εστιατόριό του στην Άνοιξη, ο Ιταλός Michele Silletti εδώ και 25 χρόνια μαγειρεύει την αυθεντική κουζίνα της πατρίδας του για λίγους, καλούς και… μυημένους.
Στη Θεσσαλονίκη για αρχιτεκτονική: Το Open House ξεκινά!
Με αφορμή το Open House Thessaloniki, απολαμβάνουμε αρχιτεκτονικές βόλτες στην πόλη και σημειώνουμε τις πιο ενδιαφέρουσες διευθύνσεις για διαμονή, φαγητό και καφέ.
The Wrong Shop: Ντιζάιν για όλους
Το The Wrong Shop έρχεται στην Αθήνα με ντιζάιν αντικείμενα που υπογράφουν οι Ronan & Erwan Bouroullec, ο Richard Wood και ο Jaime Hayon.
16 ταβέρνες στην Αθήνα για παϊδάκια – λουκούμι
Είναι σίγουρα το κρέας αλλά κι η τέχνη του ψησίματος αυτά που παίζουν ρόλο στη γεύση τους. Η ομάδα του «γ» ξεχώρισε 16 ταβέρνες με τα παϊδάκια των ονείρων της.
Στίβεν Σπίλμπεργκ: Μια συνέντευξη-ποταμός, με αφορμή το νέο του αριστούργημα
Γυρίζοντας την αυτοβιογραφική του ταινία “The Fabelmans”, ο Στίβεν Σπίλμπεργκ ήρθε αντιμέτωπος με ορισμένα επώδυνα οικογενειακά μυστικά, που έκρυβε ακόμα και από τον εαυτό του.
Η Λόντζα της Γειτονιάς: «Γιαγιαδίστικο fast food» νέας γενιάς στα Εξάρχεια
Νέας γενιάς ταχυφαγείο, η Λόντζα της Γειτονιάς ταΐζει τα Εξάρχεια με ποιοτικό φαγητό σαν της γιαγιάς μας -από πατάτες με αυγά μέχρι σούπες και χυλοπίτες με τυρί.