ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
15α Βραβεία Ποιότητας «Γαστρονόμου»: Ένα ευχαριστώ στους Μικρασιάτες
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Κλασικά αριστουργήματα τσέπης με την «Καθημερινή» – Αυτή την Κυριακή Ρ. Λ. Στίβενσον «Δρ Τζέκιλ και κος Χάιντ»
Γαστρονόμος 15/1: Ένα τεύχος – αφιέρωμα στις σούπες και στα βραστά – Αυτή την Κυριακή με την «Καθημερινή»
Φοκάτσια με ελιές και δεντρολίβανο
Τα 15 πιο δημοφιλή άρθρα του Γαστρονόμου για το 2022
Ποια θέματα νομίζετε ότι κερδίζουν σε views το 2022 στον γαστρονόμο; Κάτι με έξοδο φαντάζεστε και είστε μέσα, αλλά πού βγαίνετε έξω τελικά;
Βιδιανό: Είναι η επόμενη σημαντική λευκή ποικιλία;
Δοκιμάσαμε 16 μονοποικιλιακές εκδοχές του Βιδιανού -κι όχι μόνο από την πατρίδα του την Κρήτη- που δείχνουν ότι έχει όλα τα προσόντα.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Νέα Γενιά: Λυδία Μηλίγκου
Η νεαρή καλλιτέχνις παρατηρεί τη διαδικασία της δημιουργίας, τον τρόπο που σκέφτονται οι συνομήλικοί της, παραπονιέται για τις ελληνικές προκαταλήψεις και προτιμάει την αισθητική που επιτρέπει στο ριχτάρι του καναπέ να είναι ασιδέρωτο.
Cheesecake με μελομακάρονα
Cheesecake με τα μελομακάρονα που σας έχουν απομείνει από τις γιορτές. Εύκολο και νόστιμο!
Λαχανοντολμάδες με κουκουνάρια και σταφίδες
Κλασικό χειμωνιάτικο λαδερό με καταγωγή από την Πόλη, οι λαχανοντολμάδες με κουκουνάρια και σταφίδες έχουν τον μπελά τους, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημειώσει.
Πόσες όψεις μπορεί να έχει μια καρυδόπιτα; 18 μοναδικές συνταγές!
Τα μυστικά της κλασικής καρυδόπιτας και 18 συνταγές για να τη φάμε αλλιώς. Τη βουτάμε σε σοκολάτα, την κάνουμε cheesecake, μέχρι και gluten free καρυδόπιτα φτιάχνουμε!
Νέα Γενιά: Νοεμή Βασιλειάδου
Η νεαρή ηθοποιός που υποδύεται τη Χάιντι στην παράσταση του Εθνικού δεν διστάζει να επενδύσει στα όνειρά της, αλλά φοβάται τον τρόπο που η εξουσία του ενός επηρεάζει τον άλλο.
Το σπιτικό, χειροποίητο φύλλο για πίτες
Η συνταγή δημοσιεύτηκε πριν από 14 χρόνια στον «Γαστρονόμο». Είναι από τα πρώτα φύλλα για πίτες που μας έδειξε η Εύη και για εμάς έχουν γίνει κάτι σαν Ευαγγέλιο.
Little America: Η σειρά που θα σας κάνει να χαμογελάσετε
Η δεύτερη σεζόν του Little America του Apple TV+, βασισμένη σε αληθινές ιστορίες μεταναστών που τα κατάφεραν, αποτυπώνει πιστά το αμερικανικό όνειρο.
Είναι η γίδα βραστή νέα τάση στα εστιατόρια;
Το παραδοσιακό φαγητό-βάλσαμο μπαίνει στα μενού όλο και περισσότερων καινούργιων εστιατορίων σε κλασικές εκδοχές ή ενδιαφέρουσες παραλλαγές.
Δοκιμάσαμε τα σουβλάκια όλων των Λευτέρηδων της Αθήνας. Ναι, και των 4!
Οι Λευτέρηδες το ‘χουν με το σουβλάκι! Άλλος ο Λευτέρης της Ομόνοιας, άλλος της Νέας Σμύρνης και άλλος της Καλλιθέας. Και όλοι έχουν τους οπαδούς τους.
