«Καθημερινές Εκδόσεις»

Το φακόρυζο των βεδουίνων λέγεται ρουζ μπα αντάς και είναι η λιτή εκδοχή του αιγυπτιακού εθνικού πιάτου, του κόσαρι που επιπλέον έχει όσπρια και τηγανητά κρεμμύδια.

Συνέντευξη με τη Μαρίνα Σάττι. Η δημοφιλής μουσικός αρχίζει πια να διαχειρίζεται την επιτυχία της, ετοιμάζει νέα τραγούδια και το πρώτο live μιας χρονιάς όπου θέλει να νιώσει ελεύθερη και να «γυρνάει σαν τον άνεμο».

Επηρεάζει η σοκολάτα τον πονοκέφαλο; Πρέπει να αποφεύγουν το παλαιωμένο τυρί όσοι έχουν ημικρανίες; Τελικά, η διατροφή μας έχει σχέση με τις κεφαλαλγίες;

Θερμό και απαλό σαν το αγαπημένο μας πουλόβερ, αυτό το hair color είναι το must try του χειμώνα.

Η Νύχτα του Αγίου Βαρθολομαίου, το ντεμπούτο του πιρουνιού κι ένα ζευγάρι ψηλοτάκουνα. Αναγεννησιακές ιστορίες αγάπης, πόνου και εξευγενισμένης γαστρονομίας.

Επισκεφθήκαμε την έκθεση Τhis current between us και μέσα από τα έργα πέντε τελειόφοιτων και απόφοιτων της ΑΣΚΤ, μιλάμε για τις έννοιες της φθοράς, του μόχθου, της ενέργειας, της μνήμης.

Είναι πιθανόν ο πιο πετυχημένος παραγωγός όλων των εποχών. Αλλά όταν βγαίνει από το στούντιο, δυσκολεύεται να καταλάβει πού τελειώνει η τέχνη και πού αρχίζει η ζωή.

Στην Αφρική μαγειρεύουν τις πλαντέινς όπως τις πατάτες. Οι σεφ μας όμως διευρύνουν το ρεπερτόριό τους και τις κάνουν από σαλάτα και κεφτεδάκια μέχρι μπράουνι.

Τα κομμάτια που θα δείτε τώρα στην γκαρνταρόμπα κάθε Γαλλίδας.

Τελικά, σε ποιον οφείλουμε αυτό το θεϊκό γλυκό με κρέμα, φύλλο και σιρόπι;

Ο Γιώργος Σουμπάσης, επιχειρηματίας στον χώρο της εστίασης, ζει σε ένα ρετιρέ στην Κυψέλη. Το σπίτι του, τα μαγαζιά του, το προσωπικό του στιλ αποπνέουν μια πιο ώριμη εκδοχή του hipster – έναν όρο που κατά τα άλλα ο ίδιος δεν αγαπάει ιδιαίτερα.