ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι
ΤΑΞΙΔΙΑ
Το δικό μου καλοκαίρι: Στο Ηράκλειο και στα Ανώγεια με την Παυλίνα Βουλγαράκη
Ξεροτήγανα Σητείας από δυο χρυσοχέρες γιαγιάδες
Μελωμένα γεμιστά κονφί με ρύζι και φυστίκια Αιγίνης
Σύκο: 22 υπέροχες συνταγές με το πεντάγλυκο φρούτο των διακοπών μας
Αρωματικά, σαρκώδη, γλυκοφάγωτα, τα φρέσκα σύκα νοστιμίζουν σαλάτες, μπρουσκέτες και ζυμαρικά, γίνονται θαυμάσιες σάλτσες, μαρμελάδες ή γλυκά του κουταλιού.
«Αμαδόλακκος» στο Ρέθυμνο: «Ό,τι τρώγω εγώ στο σπίτι μου θα φας κι εσύ στον καφενέ μου»
Ο Νίκος Αναστασάκης μαγειρεύει και σερβίρει μόνο όσα θα βάλει και ο ίδιος στο πιάτο του.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Διαβάστε στην «Καθημερινή της Κυριακής»
Το σχέδιο για τα ελληνοτουρκικά και τα τρία ορόσημα για τη Χάγη.
Το φυστίκι Αιγίνης αλλά και το σιγανό ψήσιμο σε άφθονο ελαιόλαδο μετατρέπουν τα κλασικά γεμιστά σε αρχοντικό έδεσμα.
Σύρος: Τρώμε στο Μαζί, σε μια δροσερή αυλή κάτω απ’ τα άστρα
Διεθνής κουζίνα στην Ερμούπολη, στα χαλάσματα του παλιού κεραμοποιείου.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Ο αληθινός Οπενχάιμερ
Ποιος ήταν «ο πατέρας της ατομικής βόμβας» και πώς τον κρίνει η Ιστορία; Η πρόεδρος του Atomic Heritage Foundation στην Ουάσιγκτον, Σίνθια Κέλι, απαντά.
Ιστορίες Συμποσίων
Για τον Θόρντον Γουάιλντερ και τον αρχαιοελληνικό κόσμο στο σύγχρονο μυθιστόρημα.
Στηθόλουρο: Το απαραίτητο αξεσουαρ των διακοπών
Η αγορά που θα σας εξασφαλίσει ανέμελες και ασφαλείς βόλτες με το κατοικίδιο σας.
Painkiller: Μια σειρά για την οικογένεια που έχτισε μια αυτοκρατορία από τον πόνο
Η ιστορία της οικογένειας Σάκλερ- που θόλωσε τα όρια ανάμεσα στον πόνο και στην απόλαυση, χτίζοντας μια αυτοκρατορία- στριμάρεται στο Netflix.
Al fresco στο L’Abreuvoir και τον Αύγουστο
Το L’ Abreuvoir παραμένει μία από τις πιο σταθερές αξίες της αθηναϊκής εστίασης χωρίς νεωτερισμούς και περιττά στοιχεία.
Μπιρίτσες για το καλοκαιρινό τραπέζι
Aπό pale ale για το μπαρμπουνάκι μέχρι stout για τα όστρακα.
