«Καθημερινές Εκδόσεις»

Ο ερμηνευτής του Ελληνικού Παιδικού Μουσείου εξηγεί πώς μπορεί μια επίσκεψη σε μουσείο να μην είναι βαρετή, πώς σχεδιάζεται ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα και ποια είναι η πιο αστεία λίστα σούπερ μάρκετ.

Κάνουμε τις πιπεριές, το λάχανο και τα μελιτζανάκια τουρσί κι έχουμε έτοιμους μεζέδες περιωπής για το τσίπουρο.

Είναι η μακρά παιδική ηλικία του ανθρώπου το μυστικό της εξελικτικής μας επιτυχίας;

Τις βρίσκουμε στο εμπόριο μέσα σε βάζο, σε κονσέρβα, σε χαρτοκούτι. Από εδώ και πέρα θα τις βρίσκουμε στα ντουλάπια της κουζίνας μας, φτιαγμένες και ερμητικά κλεισμένες σε βάζα από τα χέρια μας.

Ρωτήσαμε έντεκα ανθρώπους καταξιωμένους στον τομέα τους.

Ένα εμβληματικό νεϋορκέζικο πιάτο! Hot buffalo wings σημαίνει τραγανές φτερούγες κοτόπουλου περιχυμένες με πικάντικη σάλτσα. Η ιδανική συνοδεία: ντιπ μπλε τυριού και σέλερι.

Η poutine, ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα του Καναδά, είναι τηγανητές πατάτες πασπαλισμένες με μπουκιές από αγελαδινό τυρόπηγμα και περιχυμένες με σάλτσα ψητού. Ένα πρωτότυπο συνοδευτικό για το κρέας φούρνου!

Αυτά τα παγωτο-σάντουιτς με γεύση cookies είναι εθιστικά. Μια εύκολη, δροσιστική, μπισκοτένια λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους, με μόλις τρία υλικά.

Γιατί το κολατσιό είναι τόσο απαραίτητο; Τι αρέσει στα παιδιά, τι τα ωφελεί και τι μπορούμε εμείς να ετοιμάζουμε από το σπίτι, ώστε να παίρνουν μαζί τους στο σχολείο.

Μια διαφορετική κρεμ καραμελέ, με πιο ανάλαφρη κρέμα, που αν της προσθέσουμε και τριμμένο τζίντζερ γίνεται και λίγο εξωτική.

Οι λίστες με τα «απαραίτητα», τα έξοδα, η διαχείριση της καθημερινότητας, η (απέλπιδα) αναζήτηση ποιοτικού χρόνου με τα παιδιά: Ένα ρεπορτάζ για την απαιτητική σεζόν ανθρώπων σαν κι εμάς ή σαν κι εσάς.