«Καθημερινές Εκδόσεις»

Ένα πολύ νόστιμο τζιζκέικ με φυστίκι Αιγίνης που του δίνει μια υπέροχη γήινη γεύση και μια φθινοπωρινή νότα.

Σπαλομπριζόλα ή φιλέτο; Διάφραγμα ή πικάνια; Κάθε κομμάτι του μοσχαριού έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά και χρειάζεται διαφορετικό χειρισμό στα κάρβουνα ή στην ψησταριά υγραερίου.

Όποια ώρα της ημέρας και να είναι, η απάντηση στη λιγούρα είναι μία: αυγοφέτες. Είναι πανεύκολες, φτιάχνονται με ελάχιστα υλικά και σηκώνουν τόσες παραλλαγές, που δεν υπάρχει περίπτωση να τις βαρεθούμε.

Εμπνευσμένα πιάτα, ωραία ποτά: 7 στάσεις… κοκτέιλ και φαγητού γωνία, στην Αθήνα και στον Πειραιά.

Η ακρίβεια αλλάζει τον τρόπο που τρώμε.

Τραγανά, μυρωδάτα μήλα και βουτυράτα ρολάκια κανέλας κάνουν τον τέλειο συνδυασμό σ’ αυτή τη μηλόπιτα, που με την πρώτη μπουκιά σε έχει κερδίσει.

Η γειτονιά των Βορείων προαστίων μας εκπλήσσει γευστικά με πολλά νέα μαγαζιά αλλά και πιο παλιά που αξίζει να ανακαλύψει κανείς.

Ένας κλασικός συνδυασμός στα πιο ωραία του: τα μπιφτέκια με τους τρεις κιμάδες και το μελωμένο κρεμμύδι γίνονται εξαιρετικά αφράτα, με βαθιά νοστιμιά, και οι ψητές πατάτες απογειώνουν τον πουρέ.

Ο φόβος του ντόμινο. Τα στρατηγικά διλήμματα για Ισραήλ και ΗΠΑ και τα σενάρια εξάπλωσης της κρίσης που μπορεί να προκαλέσει η εισβολή στη Γάζα.

Ενα μαλακό, ζουμερό τυρόψωμο που βγαίνει ζεστό ζεστό καθημερινά από τον γεωργιανό φούρνο της 3ης Σεπτεμβρίου μάς έχει κλέψει την καρδιά.

Είναι διάσημη, πολυαγαπημένη και ιδανική για σάντουιτς.