«Καθημερινές Εκδόσεις»

Ο Νίκος Βατόπουλος ξετυλίγει την ιστορία του πρώτου πολυτελούς ξενοδοχείου της Αθήνας και ο σεφ Αστέριος Κουστούδης συνθέτει ένα γιορτινό μενού με βάση τα παλαιά μενού της «Μεγάλης Βρεταννίας», μεταξύ των οποίων και ένα χειρόγραφο του 1912!

Οι γρίφοι του 2024. Ρεπορτάζ και αναλύσεις για τη χρονιά που έρχεται. Οι προβλέψεις των ειδικών για τις μεγάλες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν η Ελλάδα και ο κόσμος.

H πολίτικη εκδοχή της βασιλόπιτας είναι στην πραγματικότητα ένα τσουρέκι που για να γίνει ακόμα πιο γιορτινό θα εμπλουτίσουμε με υλικά τέτοια, ώστε το γλυκό θυμίζει ελαφρώς το πανετόνε.

Τι θα λέγατε για μια πατατοσαλάτα στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι; Οχι απλή, αλλά ενισχυμένη με μαντζουράνα φρέσκια ρίγανη, ξερά σύκα και αυγοτάραχο.

Με αφορμή τη συνύπαρξή τους στη σκηνή του Vox, συζητούν για όλα: τραγούδια, έρωτες, θαυμαστές, συνήθειες και ένοχες απολαύσεις.

Τον αποκαλούν και «μπακλαβά με τα χίλια φύλλα». Χίλια φύλλα δεν έχει. Έχει όμως πολλά, από 60 έως 150, και μια υπέροχη γέμιση αμυγδάλου

Άτυπες παραδόσεις και έθιμα με παγανιστικές ρίζες στη Δυτική Μακεδονία μπλέκονται με αναμνήσεις από τη χρονιά που μας πέρασε.

Στρώνουμε τραπέζι με γιορτινά γλυκά από όλη την Ευρώπη, τα οποία κερδίζουν όλο και περισσότερους πόντους στα μέρη μας, βρίσκοντας σιγά σιγά θέση δίπλα στους κλασικούς κουραμπιέδες και στα μελομακάρονα.

Το πικάντικο συριανό Σαν Μιχάλη απογειώνει τις απλές πατάτες ογκρατέν και τις μεταμορφώνει σε ένα σπάνιας νοστιμιάς συνοδευτικό για το γιορτινό κρέας.

Ο σκηνοθέτης Δημήτρης Αγιοπετρίτης-Μπογδάνος στήνει ένα ακόμα θεατρικό σκηνικό, αυτή τη φορά στο διαμέρισμά του, στην Πλατεία Καλλιγά.

Όχι, δεν είναι ένα τυχαίο γεγονός: οι λέξεις του σήμερα δείχνουν προς το αύριο.