«Καθημερινές Εκδόσεις»

Αυτό το γαλακτομπούρεκο είναι πολύ λαχταριστό, με κρέμα απαλή και πλούσια, χωρίς αυγά, με φύλλο τραγανό, σιρόπι σωστό και μετρημένο.

Ένα centerpiece για χειροκρότημα είναι αυτή η τάρτα με την κρεμώδη γέμιση από πράσα και κατίκι. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν!

Φανταστική γεύση και άρωμα έχουν αυτά τα καπνιστά λουκάνικα με χοιρινό λαρδί. Αν και το κάπνισμα είναι μια αρκετά απαιτητική διαδικασία το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.

Για τον Άντον Τσέχοφ και −παραδόξως− τον Αλεξέι Ναβάλνι.

Μοσχαράκι, δύο λεμόνια και πολλά διαφορετικά λαχανικά τι μας κάνουν; Ένα θαυμάσιο λεμονάτο, πρώτης τάξεως πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι.

Ιδανικό για τον μπουφέ, όπου ο καθένας «τραβάει» μόνος του το μπριοσάκι που θέλει. Καθένα από αυτά μπορεί να έχει και διαφορετική γέμιση.

Το ξύσμα πορτοκαλιού δίνει άρωμα, τα κράνμπερις γλυκόξινη νοστιμάδα και τα καρύδια κάνουν την κάθε μπουκιά τέλεια τραγανή. Καλοφάγωτα!

Από ρεβανί και γαλακτομπούρεκο μέχρι μπακλαβά και καρυδόπιτα – αυτές είναι οι συνταγές στις οποίες επιστρέφουμε ξανά και ξανά για τα σιροπιαστά των ονείρων μας.

Δεν είναι τo rom-com που έχουμε συνηθίσει, αλλά η απόδειξη ότι το ταξίδι μετρά πιο πολύ από τον προορισμό.

Στο Ntylan στον πεζόδρομο της Αγίας Ζώνης τρώμε μπακαλιάρο ραγού, αρνί και χωριάτικο λουκάνικο.

Γκαλέτ με μια εύκολη χειροποίητη ζύμη για βάση και σοταρισμένα κρεμμύδια με κατσικίσιο τυρί για τη γέμιση.