«Καθημερινές Εκδόσεις»

Νόστιμη και χορταστική πατατοσαλάτα πιρουνάτη με ντοματίνια και πορτοκάλι, τα υλικά που μεταμορφώνουν μια απλή πατατοσαλάτα σε έδεσμα περιωπής.

Κρεμμυδόψωμο μυρωδάτο που οι Τσάκωνες το τρώνε στις νηστείες, είτε με κρεμμύδι ξερό είτε με κρεμμύδι φρέσκο, πάντα όμως με μπόλικο λάδι και ρίγανη. Το όνομά του στα τσακώνικα είναι «κρεμμουζαγάνα καστανιτσιώτικη».

Πόσο καλά γνωρίζουμε την Ελληνική Επανάσταση και τους πρωταγωνιστές της; Τους σκιώδεις πρωτεργάτες της, τις πολυετείς παρασκηνιακές ζυμώσεις που άνοιξαν τον δρόμο για την Εθνεγερσία; Ακόμα περισσότερο, πόσο καλά γνωρίζουμε τις ανθρώπινες ιστορίες πίσω από το κορυφαίο γεγονός της νεότερης ιστορίας μας;

Βρεθήκαμε σε ένα συνέδριο στη Ναύπακτο, περάσαμε μία μέρα μαζί της και είχαμε ένα ενδιαφέρον τετ-α-τετ προσπαθώντας να την κάνουμε φίλη μας.

Στα καθιερωμένα πάρτι του Governors Ball και του Vanity Fair, η Κρις Τζένερ δίνει ένα πεταχτό φιλί στην αρραβωνιαστικιά του Τζεφ Μπέζος, ο Κρίστοφερ Νόλαν κόβει βόλτες με τα βραβεία του ανά χείρας.

Αφιερωμένο στο Παρίσι, τη μυθική ευρωπαϊκή πρωτεύουσα που έχει αγαπηθεί όσο λίγες και υποδέχεται το φετινό καλοκαίρι τους 33ους Ολυμπιακούς Αγώνες, είναι το νέο συλλεκτικό τεύχος «Ταξίδια» που κυκλοφορεί σήμερα. Ένα τεύχος που αποθεώνει τη joie de vivre, περπατά στις γειτονιές της πόλης, αφουγκράζεται τον ρυθμό της και ζει τον πυρετό των προετοιμασιών για το κορυφαίο αθλητικό γεγονός στον κόσμο.

Με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο, δεν υπάρχουν πιο λαχταριστά μπράουνις από αυτά. Δεν είναι μόνο ότι έχουν πλούσια γεύση και απολαυστικά μαλακό εσωτερικό, έχουν και σος καραμέλας και παγωτό για συνοδεία.

Από τη Μαδρίτη μέχρι τη Σαλαμάνκα και τη Σεβίλλη, τρία ιδιωτικά παλάτια και μια μικρή πόλη αποκαλύπτουν στους επισκέπτες τους κρυμμένα για πολλούς αιώνες μυστικά.

Ένα πλήρες συνταγολόγιο για την πρώτη εβδομάδα νηστείας με νόστιμες συνταγές για όλα τα γεύματα της μέρας και σωστούς συνδυασμούς τροφίμων ώστε να μην σας λείψει τίποτα!

Καλαμάρια γεμιστά με βασιλομανίταρα, μυρωδικά και μπαγιάτικα ψίχουλα ψωμιού (χρυσαφένια μετά από ένα ελαφρύ σοτάρισμα με πάπρικα), που ψήνονται ελάχιστα στο τηγάνι και λούζονται με μια αρωματική, γλυκανισάτη σάλτσα.

Χρυσαφένια μύδια, τραγανά καλαμαράκια και πολλών λογιών κεφτέδες με όσπρια και θαλασσινά σε μια συλλογή με σαρακοστιανά που πέφτουν στο καυτό λάδι και βγαίνουν λαχταριστά και πεντανόστιμα.