«Καθημερινές Εκδόσεις»

Ρίγανη, μαντζουράνα, μέντα, δυόσμος και άλλα μυρωδικά τα οποία κάνουν καλό στη γεύση και την υγεία.

Ανακτήστε τις διατροφικές συνήθειες των παππούδων, συνδεθείτε με τη φύση και απολαύστε το παρόν. Οι experts μας εξηγούν γιατί η επιθυμία απόδρασης από τους γρήγορους ρυθμούς της ζωής, προκαλεί μια (αναγκαία) επιστροφή στο παραδοσιακό.

Κούρδικο, αρμένικο ή γεωργιανό; Στα μαγαζιά ανθρώπων που άφησαν τις πατρίδες τους για να έρθουν στην Ελλάδα βρίσκουμε μερικά από τα πιο μερακλίδικα, νόστιμα κεμπάπ της πόλης.

Ξεκίνησε από ένα εργοστάσιο χάλυβα για να πάρει διθυραμβικές κριτικές για το τελευταίο της άλμπουμ και να φτάσει μέχρι τα Βραβεία Πούλιτζερ. Λίγες μέρες πριν την εμφάνισή της στο Ωδείο Αθηνών μιλήσαμε μαζί της για όσα τη συγκινούν και όσα της δίνουν έμπνευση.

Ένα απλό αλλά πολύ νόστιμο, ελληνικό παραδοσιακό γλυκό είναι αυτό το νηστίσιμο ραβανί με ελαιόλαδο.

Σταθερή επιλογή για μια σύντομη απόδραση, το Ναύπλιο δίνει πολλές ευκαιρίες για χαλάρωση και εξερευνήσεις.

Δέκα κομψά, σχεδόν διάφανα φύλλα βράζονται και έπειτα στρώνονται σε ταψί, με λιωμένο βούτυρο γάλακτος ανάμεσα στις στρώσεις. Η γέμιση μπαίνει ακριβώς στη μέση, λίγη και πολύτιμη.

Λίγo καιρό μετά την πρεμιέρα του πρώτου θεατρικού του, συναντήσαμε τον 27χρονο συγγραφέα από την Κρήτη και συζητήσαμε μαζί του για τα πρώτα δείγματα γραφής κα το πόσο απάλευτο είναι να μένεις στην Αθήνα.

Μια ανορθόδοξη κατασκευή εμποδίζει τη θέα στον λόφο του Λυκαβηττού και δημιουργεί προβληματισμό για το πώς αντιλαμβάνονται οι ξένοι την ομορφιά στα άσχημα κτίσματα.

Αυτές οι λεμονάτες, ριγανάτες σουπιές, που μαγειρεύονται με το μελάνι τους, είναι μεζές εξαίρετος, ιδίως με ένα καλό τσίπουρο για συνοδεία.

Ρομαντικός ποιητής; Θαρραλέος φιλέλληνας; Αριστοκράτης ακτιβιστής; «Λόρδος Μπάιρον, ο μεγάλος φιλέλληνας», μια πρωτότυπη έκδοση που υπογράφουν 20 Έλληνες και ξένοι συγγραφείς, με πλούσια εικονογράφηση και ανέκδοτα τεκμήρια. Μαζί ο νέος τόμος της σειράς «Οι Τόποι Μας». Ταξιδεύουμε στη Λάρισα του κάμπου, των ενεργών πολιτών, της τέχνης και της επιστήμης και συναντάμε την ψυχή της πόλης.