«Καθημερινές Εκδόσεις»

Μετά το πολυσυζητημένο «Συνέδριο για το Ιράν» η ηθοποιός επιστρέφει με την «Ιεροτελεστία» και την Ορχήστρα των μικρών πραγμάτων στο Εθνικό Θέατρο.

Είναι ο φετινός αποδέκτης του Αργυρού Λέοντα της Μπιενάλε Θεάτρου της Βενετίας. Τον συναντήσαμε λίγο αφότου ανακοινώθηκε το βραβείο και μας μίλησε για το τηλεφώνημα του Γουίλεμ Νταφόε, τα κοχύλια που ζωγράφιζε μικρός, τη δουλειά που θα έκανε αν δεν σκηνοθετούσε και την επιθυμία του να αποκτήσει ελληνική υπηκοότητα.

Η διακόσμηση στη ζύμη που μοιάζει με φύλλο είναι παραδοσιακό μοτίβο, αλλά προαιρετικό.

Εύκολη, γρήγορη και απίθανα νόστιμη.

Το «μπουμ» του νέου κύματος της εστίασης, οι καινούργιοι και οι παλιοί ένοικοι, οι φανερές και οι κρυφές «γωνιές» ενός δρόμου που έχει γράψει τις δικές του σελίδες στην εμπορική ιστορία του αθηναϊκού κέντρου.

Θέλετε ινδικό; Φέρνουμε την πιο μπαχαρένια, ζεστή κουζίνα του κόσμου στο σπίτι μέσα από 31 συνταγές.

Ένα εύκολο και υγιεινό φαγάκι με μπακαλιάρο που μας λύνει τα χέρια, ειδικά τις καθημερινές. Αντί για τις κλασικές πατάτες προτιμάμε γλυκοπατάτες, τόσο για την ιδιαίτερη γεύση, όσο και για τη θρεπτική τους αξία.

Μια πρώτη και αναλυτική γνωριμία με την ποικιλία Ντεμπίνα.

Μια σφιχτή, νόστιμη, κανελάτη γαλατόπιτα, που ανακαλύψαμε σε ένα παλιό, χειρόγραφο τετράδιο συνταγών.

91 συνταγές για αμαρτωλή κρεατοφαγία με όλα τα μέρη του ζώου, από το κεφάλι μέχρι την ουρά! Αμελέτητα, μεδούλι, σιδηρόδρομος, πατσάς, συκώτι, νεφρά και όχι μόνο. Μεζέδες και φαγητά που ήξεραν οι παλιοί αλλά ξέχασαν οι νεότεροι… Μαγειρεύουμε με χοιρινό και αξιοποιούμε τα πάντα πάνω του, από τον λαιμό και την πανσέτα μέχρι την κορτεζίνα, […]