ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Οι απίθανοι κολοκυθοκεφτέδες του Χριστόφορου Πέσκια (βίντεο)
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Διαβάστε στην «Καθημερινή της Κυριακής»
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Για τα «100 καλύτερα βιβλία του 21ου αιώνα»
Λινγκουίνι άχη-άχι! (με αχηβάδες και αχινό)
Το μενού της εβδομάδας: Από μαυρομάτικα με γαύρο και ψητά ντοματίνια μέχρι κόκορα κοκκινιστό με μακαρόνια
Ενα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.
Ζαφοριαστές τυρόπιτες, το αναφιώτικο τυρόψωμο
Είναι πιο πολύ ψωμί παρά τυρόπιτα. Καρυκευμένο με την ντόπια ζαφορά (κρόκο), τυλίγεται σε φύλλο, ψήνεται στον φούρνο και γίνεται πεντανόστιμο.
Ελαφριά αλμυρά πανκέικ με γιαούρτι και ζαμπόν γαλοπούλας
Ενα εύκολο πρωινό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, χορταστικό και γευστικό ιδανικό για να ξεκινήσετε δυναμικά τη μέρα.
Τι είναι το «σύνδρομο της πάπιας» και ποιους βασανίζει ψυχολογικά
Οι άνθρωποι που επιμένουν ότι χορεύουν σαν μια χαριτωμένη πάπια σε μια ήρεμη λίμνη, ενώ κάτω από την επιφάνειά της κωπηλατούν αδιάκοπα, δεν είναι παράδειγμα προς μίμησιν.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Stefaniada Lake Festival: Οικοτουρισμός και πλούσια δρώμενα στη λίμνη Στεφανιάδα
Η νεότερη φυσική λίμνη της Ελλάδας, η Στεφανιάδα στα Θεσσαλικά Άγραφα, ετοιμάζεται να υποδεχθεί το πρώτο οικοτουριστικό φεστιβάλ της περιοχής.
Μία υπερηρωική σειρά λειτουργεί ως καθρέφτης του Ντόναλντ Τραμπ
Η τέταρτη σεζόν των «The Boys» αντανακλά τις πολιτικές και πολιτιστικές μάχες που λαμβάνουν χώρα στις ΗΠΑ αυτή την εποχή.
Ακούσαμε το «δίσκο του μήνα» και ήταν σαν να τρώμε βραστά λαχανικά
Τρία νέα άλμπουμ σημειώνουν επιτυχία με τραγούδια απαλά, που δεν ενοχλούν κανέναν, αλλά δεν προκαλούν και κάποια έντονη αντίδραση.
Οι θάμνοι που θα κάνουν τον κήπο σας πιο όμορφο
Φαρφούγκιουμ ή γκούνι;
Καύσωνας: Τι τρώμε και τι πίνουμε στις μεγάλες ζέστες
Η Σοφία Ελευθερίου, MSc, κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος, μας δίνει χρήσιμες συμβουλές διατροφής για να μην αφυδατωθούμε όταν ο υδράργυρος ανεβαίνει επικίνδυνα.
Βλίτα με ωμή σάλτσα ντομάτας, ελιές, κεφαλοτύρι και δυόσμο
Η δροσερή σάλτσα ντομάτας μαζί με τις ελιές, το κεφαλοτύρι και τον δυόσμο δίνουν ξεχωριστή νοστιμιά σε αυτά τα βλίτα.
Πώς το κύμα ζέστης αλλάζει τελείως την καθημερινότητα στην Αθήνα
Ημέρες και νύχτες δίχως ίχνος δροσιάς, κλιματιστικά που «καίνε» για ώρες (αλλά όχι στα μέσα μεταφοράς) και ένας τελικός που απογοήτευσε ξανά τους φίλους των «Τριών Λιονταριών».