ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Θα έχουμε για πάντα τη Θεσσαλονίκη
Πώς να φτιάξετε μικρές οάσεις βιοποικιλότητας στο μπαλκόνι σας
Νιάρος-Κουτλής στο «Κ»: Τι λένε δύο «παίκτες» μεταξύ τους
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Ντοματοκεφτέδες αρακλειώτικοι
ΤΑΞΙΔΙΑ
Γαλλία: Ποδηλατώντας μέσα από πόλεις και τοπία στο νότο της χώρας
Η διαδρομή παράλληλα με το Κανάλι του Μιντί, που ενώνει τη Μεσόγειο με τον Ατλαντικό Ωκεανό, είναι ένα ανεπανάληπτο ταξίδι στον χώρο και τον χρόνο.
Σαρδέλες στον φούρνο με ντομάτες και μυρωδικά
Στα καλύτερά τους οι σαρδέλες αυτή την εποχή, νόστιμες, ζουμερές και πλούσιες σε ω3 λιπαρά. Τις ψήνουμε στον φούρνο με ντομάτες, πιπεριές και λευκό κρασί, για ένα πλούσιο και απίθανα νόστιμο γεύμα.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Κυριακή 1/9 με την «Καθημερινή»: «50 Χρόνια ΠΑΣΟΚ», «Vogue», «4Τροχοί», «Κ»
«50 χρόνια ΠΑΣΟΚ». Το αφιέρωμα της Καθημερινής για την επέτειο από τη διακήρυξη της 3ης του Σεπτέμβρη. Ντοκουμέντα και αναλύσεις φωτίζουν τον Ανδρέα και το κόμμα του πέρα από τον μύθο.
Ρυζόγαλο φούρνου με καρδάμωμο
Ένα πιο «σεφίστικο» ρυζόγαλο, ωραίο και για επιδόρπιο σε ένα τραπέζια στο σπίτι. Ψήνεται στον φούρνο, έχει ιδιαίτερο άρωμα, χάρη στο καρδάμωμο, και πολύ κρεμώδη υφή.
Μπισκότα με κορνφλέικς
Για ένα απολαυστικό τσιμπολόγημα! Τα παιδιά θα ξετρελαθούν ακόμη περισσότερο. Σερβίρετε τα μπισκότα με κορνφλέικς με ένα φλιτζάνι γάλα.
Βαγγελίτσα-Ραφαέλα Ρούσσου από την Αμοργό: Οι κατσαρόλες της δεν ξέρουν τι θα πει ξένο υλικό
Ό,τι μαγειρεύει στην ταβέρνα της, το ‘χουν φτιάξει οι ίδιοι – το κρέας, τα λαχανικά, τη φάβα, τα αμπελόφυλλα… Γι’ αυτό τα φαγητά της έχουν τη γεύση της παλιάς Αμοργού.
Bonet: Η ιταλική σοκολατένια κρέμα καραμελέ
Μια παλιάς σχολής κρέμα καραμελέ φούρνου, μόνο που αυτή είναι σοκολατένια κι έχει και καφέ! Ετοιμάζεται εύκολα και θα κλείσει με τον καλύτερο –και εντυπωσιακότερο– τρόπο το γιορτινό ή το κυριακάτικο γεύμα.
Νοσταλγώντας το κινηματογραφικό 1999 – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 1/9 με την «Καθημερινή»
Λένε πως το 1999 ήταν μια απ’ τις καλύτερες κινηματογραφικές χρονιές στην ιστορία και ένα έτος κομβικό για την τηλεόραση. Γιατί; Τι είδαμε τότε και ποιο είναι το αποτύπωμα που άφησε στην ποπ κουλτούρα; Μετά 25 χρόνια νοσταλγούμε και προσπαθούμε να καταλάβουμε.
Διαβάστε στο νέο «Κ»: Τα μπάνια του Προαστιακού
Μεσημέρι στον σταθμό του Ρουφ. Είμαστε δεν είμαστε έξι άτομα που περιμένουμε το ωριαίο δρομολόγιο του Προαστιακού για το Κιάτο που ξεκινάει από τον Πειραιά. Ακουμπάμε τις τσάντες θαλάσσης στις μεταλλικές καρέκλες της πλατφόρμας, οι οποίες ζεματάνε από τις υψηλές θερμοκρασίες. Επικρατεί η ησυχία των ημερών του Αυγούστου, που οι δρόμοι της Αθήνας κάπως αδειάζουν. […]
Διαβάστε στο νέο «Κ»: 1999: μια χρονιά στην οθόνη
Fight Club. Matrix. Στο μυαλό του Τζον Μάλκοβιτς. Μανόλια. Blair Witch Project. Έκτη αίσθηση. Αυτόχειρες παρθένοι. Boys don’t cry. Το κορίτσι που άφησα πίσω. American Beauty. Μάτια ερμητικά κλειστά. The Insider. Όλα για τη μητέρα μου. American Pie. Το καλοκαίρι του Σαμ. Μια βραδιά στο Νότινγκ Χιλ. Το πράσινο μίλι. Ο ταλαντούχος κύριος Ρίπλεϊ. Election. […]
Αλεξ Ντε Μόρα: «Οι καλλιτέχνες της Κυψέλης είναι σαν οικογένεια»
Ένας Λονδρέζος κινηματογραφιστής πέρασε ένα διάστημα στην Κυψέλη γυρίζοντας ένα ντοκιμαντέρ για την αθηναϊκή χιπ χοπ σκηνή και μας μίλησε για όσα είδε και έμαθε από την Ελλάδα.
