«Καθημερινές Εκδόσεις»

Η γιορτή της 25ης Μαρτίου είναι μια ευκαιρία να δοκιμάσουμε και να τιμήσουμε τα εξαιρετικά ελληνικά κρασιά μας, από αυτόχθονες ποικιλίες, επιλέγοντας εκείνα που με την οξύτητα, τον φρέσκο χαρακτήρα και τα αρώματά τους θα απογειώσουν το φαγητό μας στο παραδοσιακό τραπέζι.

Ένα πληθωρικό κέικ σοκολάτας με σιρόπι σοκολάτας, γκανάς και σοκολατένιο γλάσο. Απανωτά τα… χτυπήματα! Δεν χρειάζεται να είναι κανείς vegan για να το λατρέψει.

Ο εθιμικός παστός μπακαλιάρος είναι θαυμάσιος τηγανητός με σκορδαλιά, μπορούμε όμως να τον κάνουμε με δεκάδες άλλους τρόπους: πλακί, τσιλαδιά, μπραντάδα, μαγειρευτό με χόρτα, λεμονάτο με πατάτες, κεφτέδες, ακόμη και πίτα.

Ένα απλό και πεντανόστιμο φαγητό με πρωταγωνιστή τον μπακαλιάρο, που σβήνεται με κρασί και νοστιμίζει με πελτέ και χυμούς λεμονιού και πορτοκαλιού.

Με αφορμή την ανακοίνωση των 37 φετινών συμμετοχών, φτιάξαμε ένα πανόραμα με τα πιο δημοφιλή και τα πιο αμφιλεγόμενα τραγούδια της φετινής διοργάνωσης.

Το κανναβούρι δεν θα σας κάνει να κελαηδήσετε πιο όμορφα, όπως τις καρδερίνες, αλλά είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και περιέχει σε αφθονία τα περίφημα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, καθώς και αντιφλεγμονώδεις ουσίες.

Το νηστίσιμο «αυγολέμονο» είναι μια σάλτσα πηχτή που μπορεί να αντικαταστήσει το κανονικό αυγολέμονο σε περιόδους νηστείας.

Η εκτόξευση του χρυσού εφήβου της Μπαρτσελόνα συνεχίζεται με αμείωτο ρυθμό.

Στο πλαίσιο μιας γενικότερης αναβίωσης της συγκεκριμένης σκηνής, η Ανφίσα Λετιάγκο έρχεται από τη Νάπολη στο Oddity club για να μας κάνει να χορέψουμε.

Σήμερα με την «Καθημερινή της Κυριακής», αποτίουμε φόρο τιμής στους εύζωνες, το καμάρι του έθνους, μέσα από ένα συγκινητικό βιβλίο. Μαζί του, μία απολαυστική έκδοση με δεκάδες φωτογραφίες για τη ζωή, το στυλ και το μύθο της Κοκό Σανέλ, καθώς και το νέο τεύχος του «Κ» που, όπως πάντα, δημιουργεί τη δική του συνταγή από πρόσωπα, ιστορίες και […]

Οι πολλές και διαφορετικές «φυλές» της τεχνητής νοημοσύνης.