«Καθημερινές Εκδόσεις»

Η πολίτικη ζαχαροπλαστική ακροβατεί μεταξύ Ευρώπης και Ασίας –από τη μια προφιτερόλ, από την άλλη μουχαλεμπί– και παράλληλα είναι ένα κράμα κοσμοπολιτισμού και παράδοσης. Πέρσες, Βυζαντινοί, Αραβες και Οθωμανοί, όλοι βάλανε το χεράκι τους.

Νέοι τίτλοι με ευφάνταστους ήρωες και συναρπαστικές ιστορίες.

Η γλυκιά ιστορία του ζαχαροπλαστείου των τριών γενεών στη Νέα Ιωνία, που έχει πιστούς πελάτες από όλη την Αθήνα.

Η Αμάντα Μιχαλοπούλου πέρασε τρεις εβδομάδες στο περίφημο λογοτεχνικό φεστιβάλ της Κεράλα, και μοιράστηκε μαζί μας τις σημειώσεις του ημερολογίου της από αυτόν τον αινιγματικό κόσμο.

Τα φύλλα πλάθονται από τις μοναχές. Εκείνες ψιλοκόβουν τα λαχανικά, τοποθετούν τη γέμιση στις λωρίδες του φύλλου και διπλώνουν σε τρίγωνα. Το μυστικό είναι η ζύμη να είναι μαλακή και το φύλλο λεπτό, για να γίνει τραγανό.

Ο Τσάρλι Μπράουν, ο Σνούπι και οι ετερόκλητοι φίλοι τους: 75 χρόνια μετά την πρώτη τους έκδοση, οι χαρακτήρες του Τσαρλς Σουλτς παραμένουν επίκαιροι, προσφέροντας μια ανάσα ηρεμίας και στοχασμού στη σκιά ενός κόσμου που δεν σταματά να φωνάζει και να βιάζεται.

Μια επιλογή από τις πρόσφατες εκδόσεις ελληνικής λογοτεχνίας.

Πόσο μοιάζουν τα παραδοσιακά αγιορείτικα συμμαγειρέματα χταποδιού με ζυμαρικά με αυτή την κλασική ιταλική συνταγή.

Γιατί ο πανσές δεν λείπει από την ανθοδέσμη καμίας Γαλλίδας νύφης; Πώς συνδέεται ο Εκατονταετής Πόλεμος με τον ίταμο; Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες του δαφνέλαιου;

Το νοστιμίζουν πολύ η πληθωρική ποσότητα ελαιόλαδου και τα φρέσκα μυρωδικά.

Ιδανικό για ένα νόστιμο σνακ σε περιόδους νηστείας και όχι μόνο.