ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Την Κυριακή 11/5 με την «Κ»: Το πιο «δροσερό» τεύχος του Γαστρονόμου, ακόμη περισσότερος Σνούπυ και ένα καταπράσινο «Κ»
Πόση φύση αντέχουν οι πόλεις; Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 11/5 με την «Καθημερινή».
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μπακαλιαρόπιτα από την Κέρκυρα
Τα κέικ που μας μεγάλωσαν: 8 νοσταλγικές συνταγές που αγαπάμε πάντα
ΤΑΞΙΔΙΑ
Ο Ναυτικός Ομιλος Σύρου επενδύει στο μέλλον του νησιού
Ο Ναυτικός Όμιλος Σύρου, ένα από τα ιστορικότερα σωματεία της χώρας, μεταδίδει σε μικρούς και μεγάλους το πάθος για τα θαλάσσια σπορ.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Πώς τα memecoins βγάζουν λεφτά για πλάκα
Έφηβοι παίζουν με τα κινητά τους, επιτήδειοι μυρίζονται εύκολο κέρδος, διασημότητες σπάνε πλάκα και κάπως έτσι γεννήθηκε μία από τις πιο επικίνδυνες μόδες του διαδικτύου.
Jay Rayner: μια κουβέντα με τον θρυλικό, «βιτριολικό» κριτικό εστιατορίων
Οι κριτικές του γίνονται viral, διχάζουν και διασκεδάζουν τους αναγνώστες τα τελευταία 26 χρόνια. Μιλήσαμε με τον «δηλητηριώδη» Βρετανό για τα εστιατόρια, τις αρνητικές κριτικές και τα όρια τους αλλά και για τον ρόλο που έχει σήμερα ένας επαγγελματίας όταν ο καθένας μπορεί να δημοσιεύσει το δικό του review.
Aνάμεσα σε χρώματα και λέξεις
Μια συζήτηση με την εικαστικό Μαρία Φραγκουδάκη για τον διάλογο ανάμεσα στις τέχνες, στα υλικά και στην έμπνευση, αλλά και για τους νέους δημιουργικούς δρόμους που της άνοιξε η μητρότητα.
Οι πράσινες πόλεις, ο Πέδρο Πασκάλ και το Βιετνάμ 50 χρόνια μετά – Την Κυριακή 11/5 με την «Καθημερινή»
Πόση φύση αντέχουν οι πόλεις; Πώς συνυπάρχουμε στα αστικά κέντρα με το πράσινο που φυτρώνει δίπλα μας; Μια συζήτηση με τον Βρετανό ιστορικό Μπεν Γουίλσον, συγγραφέα της Αστικής Ζούγκλας. Ο Πέδρο Πασκάλ έχει «κάτι». Είναι το πλατύ του χαμόγελο και το καλοσυνάτο βλέμμα; Οι αναμνήσεις μας από το ηρωικό του πέρασμα από το Game of […]
Ενα αστικό διαμέρισμα με γαλλική εσάνς στο Κολωνάκι
Συλλογή από έπιπλα, τέχνη και αναμνήσεις του Quentin Moyse, συνιδιοκτήτη της γκαλερί Carwan και του καταστήματος με έπιπλα Totimo.
Τι θα φάμε το βράδυ μετά τη δουλειά; 43 εύκολες και γρήγορες συνταγές
Γρήγορα φαγητά και σνακ για τα βράδια, μεσοβδόμαδα, που δεν μας περισσεύει χρόνος. Σαλατογεύματα, ζυμαρικά, ομελέτες, πιάτα με φιλέτο κοτόπουλο, ψάρι ή κιμά, πλούσια σάντουιτς, πίτσες με πίτες σουβλακιού…
Torta Mimosa
Η τούρτα ήταν μια έμπνευση του ζαχαροπλάστη Adelmo Renzi το 1962. Της έδωσε το όνομα «Μιμόζα» γιατί αποτελείται από χρυσαφένιο παντεσπάνι και καλύπτεται με τετράγωνα κομματάκια από το ίδιο παντεσπάνι, που με το κίτρινο χρώμα τους θυμίζουν το άνθος της μιμόζας.
Χόρτα ανάμεικτα και κολοκυθάκια σε στρώμα από γιαούρτι κεφίρ
«Σαλάτα εσύ σούπερ σταρ!». Μάλλον δεν υπάρχει άλλος λαός που να τρώει τα χόρτα όπως εμείς. Η Νένα Ισμυρνόγλου μας μαθαίνει όλα τα μυστικά και μας παρουσιάζει τα μαγειρέματά τους όπως σε αυτή τη συνταγή με βλίτα, σταμναγκάθι και κολοκυθάκια! Μια μόνο από τις 106 συνταγές για σαλάτες, που θα βρείτε στον Γαστρονόμο Μαΐου που κυκλοφορεί την Κυριακή 11/05 με την Καθημερινή!
Πατσαβουρόπιτα με κρέμα και φράουλες ή σμέουρα, βήμα βήμα
Φτιάχνουμε αυτή την εύκολη αλλά εντυπωσιακή πατσαβουρόπιτα με την πλούσια κρέμα και τα φρέσκα σμέουρα, με έτοιμο φύλλο κρούστας και απολαμβάνουμε με όλη την οικογένεια!
Το κλασικό κέικ σοκολάτα-κανέλα της μαμάς
Το αγαπημένο μαμαδίστικο κέικ με σοκολάτα και κανέλα -ό,τι πρέπει για απογευματινό σνακ.
