«Καθημερινές Εκδόσεις»

Περάσαμε ένα 24ωρο με τον Γρηγόρη και τη Στέλλα, για να πάρουμε μια γεύση της φοιτητικής ζωής.

Μια pasta al limone λίγο διαφορετική από την κλασική, με αρωματισμένο ελαιόλαδο, βασιλικό και ψίχα φυστικιού Αιγίνης.

Ένας πολύ ωραίος συνδυασμός το κουνουπίδι καπαμάς -εδώ λευκός- με τα καλαμαράκια. Το αφήνουμε να σιγομαγειρευτεί και μόλις είναι έτοιμο. τσιγαρίζουμε τα καλαμάρια, που στο 1 λεπτό γίνονται αφράτα και νόστιμα.

Βαλκανικές επιστροφές, κυπριακά στοιχεία, νοσταλγικές μελωδίες και βιολιά απαρτίζουν το μουσικό πανόραμα της 70ης διοργάνωσης, η οποία θα διεξαχθεί σε περίπου δύο μήνες από τώρα στη Βιέννη.

Ακόμα και τα πιο αγαπημένα ζευγάρια κάποιες φορές δυσκολεύονται στον ύπνο. Υπάρχει λύση αν ο ένας θέλει φως και ο άλλος όχι; Τι γίνεται όταν ο ένας κρυώνει και ο άλλος ζεσταίνεται; Με το ροχαλητό; Το στριφογύρισμα;

Ένα πλήρες συνταγολόγιο για την τέταρτη εβδομάδα νηστείας με γευστικές, θρεπτικές συνταγές για όλα τα γεύματα της μέρας και σωστούς συνδυασμούς τροφίμων ώστε να μην σας λείψει τίποτα!

Το πόσο τρυφερό γίνεται το κοτόπουλο όταν το μαρινάρουμε σε ξινόγαλα το διαπιστώνουμε με το που δοκιμάζουμε αυτά τα χρυσαφένια παναρισμένα κοτοφιλετάκια. Τα συνοδεύουμε με πατατοσαλάτα και δροσερό γιαούρτι.

Σκέψεις και εντυπώσεις από όσα είδαμε και δοκιμάσαμε στη Θεσσαλονίκη.

Με λίγα, ταπεινά υλικά οι παλιοί έθρεφαν πολλά στόματα. Ένα τέτοιο μικρό θαύμα ευρηματικότητας και νοστιμιάς είναι η αλευρόπιτα, που δεν απαιτεί ιδιαίτερη δεξιοτεχνία για να βγει όπως πρέπει. Αλεύρι, αυγά, φέτα και λίγο χρόνο χρειάζεται μόνο. Και μπόλικο βούτυρο, για να μην κολλήσει στο ταψί.

Βασικό όχημα στην ανάπτυξη των επιχειρήσεων η υιοθέτηση μιας συνεπούς στρατηγικής ESG

Αυτή τη λαγάνα θέλουμε να τη φτιάχνουμε όλο τον χρόνο! Με ταχίνι στη ζύμη και πασπαλισμένη με μπόλικο σουσάμι.