«Καθημερινές Εκδόσεις»

Είναι μεγαλειώδεις μέσα στην απλότητά τους. Αυτές τις, αξεπέραστης νοστιμιάς, νηστίσιμες συνταγές θέλουμε να φτιάχνουμε όλο το καλοκαίρι.

Το ενετικό παρελθόν των Χανίων αποκαλύπτεται μέσα από έναν θεματικό περίπατο στην Παλιά Πόλη.

Ολόκληρα κομμάτια καρπουζιού μπαίνουν στο σέικερ μαζί με δύο ειδών ρούμι, μπόλικο πάγο, χυμό λάιμ και λίγη κρέμα καρύδας σ’ αυτή την frozen παραλλαγή της Pina Colada.

Το προσκύνημα του Δεκαπενταύγουστου στην Τήνο, με τον φακό της ντόπιας φωτογράφου Έβελυν Φωσκόλου.

Ιαματική Aιδηψός: Περάσαμε ένα βράδυ στη λουτρόπολη της Bόρειας Εύβοιας, νιώσαμε τις ευεργετικές ιδιότητες των νερών της και ανακαλύψαμε έναν οικονομικό προορισμό για όλο τον χρόνο και όλες τις ηλικίες. Μια έκθεση στο νησί αποκαλύπτει ξεχασμένες ιστορίες από το Εργοστάσιο Εμαγιέ Κέας, που επί τριάντα χρόνια προμήθευε με οικιακά προϊόντα όλη τη χώρα και με […]

Σύκα με σιρόπι από κόκκινο κρασί, ένα φίνο καλοκαιρινό γλυκό που πηγαίνει απίστευτα με παγωτό (και όχι μόνο).

Γιατί είναι σημαντικό να τρώμε καθημερινώς λαχανικά και τι διατροφικό όφελος έχουμε από κάθε είδος σαλάτας.

Ζωντανά, ανεπιτήδευτα και με αισθητική που συχνά θυμίζει street art, τα Pétillant Naturel –ή, απλώς, pét-nat– έχουν κερδίσει έδαφος και ενθουσιώδεις θαυμαστές. Με ετικέτες που ξεχωρίζουν και ονόματα γεμάτα φαντασία, αυτά τα αφρώδη κρασιά ξεφεύγουν από τα τετριμμένα.

Πειραματιζόμαστε με τα κόκκινα της Πελοποννήσου και βάζουμε στο ψυγείο τα φρέσκα, φρουτώδη κρασιά της. Τα δοκιμάσαμε στους 14°C και σας τα προτείνουμε με κλειστά μάτια.

Όσα μάθαμε για το σινεμά, και όχι μόνο, συζητώντας χαλαρά με τον 65χρονο Αμερικανό δημιουργό.

Πού κερδίζει και πού χάνει από τη σαρωτική πορεία και τις ιλιγγιώδεις εισπράξεις των κινηματογραφικών superheroes;