«Καθημερινές Εκδόσεις»

Ο πρόεδρος και ιδρυτής της εταιρείας premium τεκίλας Chrome Horse Society, Τζακ Μόργκαν, μάς ξεναγεί στη δική του Νέα Υόρκη.

Δέκα χρόνια μετά την κυκλοφορία του, το βιβλίο της Χάνια Γιαναγκιχάρα εξακολουθεί να διχάζει.

Η γλυκιά κόκκινη ή κίτρινη κολοκύθα είναι τώρα στην εποχή της και απολαμβάνουμε την ελαφρώς γλυκιά και γήινη γεύση της σε συμμαγειρέματα με ρωμαλέα κρέατα, όπως αυτά τα μοσχαρίσια μπριζολάκια.

Στο διαμέρισμα του σχεδιαστή μόδας (ο ένας εκ του διδύμου MI-RO) και πρόσφατα ιδρυτή του brand με λουλούδια DM Fleur, Δημήτρη Μαστρόκαλου, την παράσταση κλέβει το χρώμα των τοίχων αλλά και τα μονοθεματικά ασπρόμαυρα έργα.

Η πρώτη κατηγορία του πρωταθλήματος είναι πια ένα ανταγωνιστικό πρωτάθλημα με τηλεοπτική κάλυψη. Ποια είναι όμως η πραγματικότητα που ζουν οι αθλήτριες που επέλεξαν να ασχοληθούν «επαγγελματικά» με το σπορ στη χώρα μας;

Ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας κόψει το κοτόπουλο σαν «παϊδάκια», δηλαδή σε μικρά, λεπτά κομμάτια με το δέρμα και το κόκαλο, και τα μαρινάρουμε με πορτοκάλι, πικάντικη μουστάρδα και μπαχαρικά.

Μια ανερχόμενη βιομηχανία έξυπνων εφαρμογών και κομψών γκάτζετ φέρνει στα αυτιά μας τον λευκό, τον καφέ, τον ροζ ήχο, υποσχόμενη χαλάρωση και συγκέντρωση σε μια εποχή που αυτό είναι ό,τι ακριβώς μας λείπει.

Σεφ πλάι πλάι, αμέτρητα πιατάκια και ξέφρενο γλέντι ήταν η καλύτερη κατακλείδα για τη Μεγάλη Γιορτή

Ποιος θα πει όχι σε αυτή τη μακαρονοτυρόπιτα με χοντρά μακαρόνια, κρέμα τυριών και κριτσανιστή επιφάνεια; Σε μισή ώρα είναι έτοιμη!

Είναι ένα πολύ αγαπητό ιαπωνικό street food, που μαζί με την παραλλαγή του, το takoyaki, που είναι τηγανητές κροκέτες από χταπόδι, προσφέρονται κυρίως σε εορταστικές περιστάσεις και μεγάλα φεστιβάλ.

Πρακτικές λύσεις και φαεινές ιδέες για να φτάσουμε γρήγορα στο ζητούμενο: νόστιμο, φροντισμένο φαγητό, πριν καν χτυπήσει το χρονόμετρο.