ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Ο ξακουστός Στελλάκης και το δείπνο Χριστουγέννων που δεν ξέχασε ποτέ
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Στο Κολωνάκι, για «αχλάδι ροκφόρ» και entrecôte café de Paris
Χριστούγεννα στη γάστρα: 4 γιορτινές συνταγές χωρίς κόπο
Χοιρινός λαιμός στη λαδόκολλα με κυδώνια
Katz’s Delicatessen: ένα βράδυ στον ναό του καλύτερου σάντουιτς με παστράμι στον κόσμο
Αν επισκεφθείτε τη Νέα Υόρκη, το θρυλικό Katz’s πρέπει οπωσδήποτε να μπει στη λίστα σας.
Εύκολος μπαμπάς με ρούμι χωρίς μαγιά, από τον Στέλιο Παρλιάρο
Το κλασικό αυτό γλύκισμα κανονικά γίνεται με μαγιά.
Ρολό: 27 γιορτινές συνταγές, από χοιρινό και κοτόπουλο μέχρι μοσχάρι και κατσικάκι
Το ρολό είναι το πιο γιορτινό πιάτο, στολίζει όμορφα το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας και χαρίζει στιγμές απόλαυσης. Ιδού 27 εντυπωσιακές και λαχταριστές συνταγές.
Μπορούν τα ζώα να είναι φίλοι μεταξύ τους;
Ας ξεχάσουμε το στερεότυπο ότι μεταξύ των δύο τετράποδων μαίνεται ένας πόλεμος. Μπορούν να συμβιώσουν μια χαρά και η ανθρώπινη παρέμβαση αποδεικνύεται καταλυτική.
Χριστούγεννα όλο σοκολάτα: 35 γιορτινά γλυκά, από κορμούς και μπισκότα μέχρι τούρτες και προφιτερόλ
Μικρά κεράσματα κάθε λογής και πολλές ιδέες για επιδόρπια που θα κλείσουν υπέροχα το γιορτινό τραπέζι σε μια μικρή απολαυστική συλλογή-φόρος τιμής στη σοκολάτα.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Διαβάστε στην «Καθημερινή της Κυριακής»
Οι σκληροί που κρατούν τα μπλόκα. Οι στρατευμένοι κόκκινοι, οι αδέσποτοι μπλε και οι φανατικοί του «Βουλή TV» στα καφενεία του Κάμπου. Σαράντα χρόνια «κόλπα» με το βαμβάκι. Τι δείχνουν τα γκάλοπ για το κόστος των κινητοποιήσεων.
Λογοτεχνικό Top-5 για το 2025
Για τις λογοτεχνικές στιγμές της χρονιάς: εκδόσεις, απώλειες, βραβεία.
Αγριογούρουνο στη λαδόκολλα με ξερά φρούτα, μπαχαρικά και μαστίχα
Ακόμα και σε επίσημα τραπέζια, φαγητά σερβιρισμένα σε λαδόκολλα μπορούν να κλέψουν την παράσταση.
Top-5 για το 2025: Τα καλύτερα της μικρής οθόνης
Βραβεία, ντοκιμαντέρ, δυστοπίες και τηλεοπτικά κάδρα που μας έμειναν αξέχαστα από τη χρονιά που φεύγει.
Χριστόψωμο αρωματικό
Ενα ιδιαίτερο ψωμί των Χριστουγέννων, που φτιάχνεται σε όλη την Ελλάδα με πολλές διαφορετικές συνταγές.
Κέικ χριστουγεννιάτικο χωρίς ζάχαρη, με ξερά φρούτα, από τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυτό το κέικ είναι το κλασικό χριστουγεννιάτικο με ξερά φρούτα, πλούσιο και αρωματικό.