«Καθημερινές Εκδόσεις»

Το σέσκουλο έχει συγγένεια με το παντζάρι, χαίρει μεγάλης δημοφιλίας στην Ιταλία, στη Γαλλία και στη Βόρεια Αφρική και μπορεί να συνδυαστεί με πολλά φαγητά, διατηρώντας την ενδιαφέρουσα πικράδα του.

ω

Μια λιχουδιά από την Κορέα, με καλαμπόκι και χρυσαφένια κρούστα τυριού που γίνεται σε ένα μόνο τηγάνι. Ο Γιώργος Μαυρόπουλος χρησιμοποιεί ελληνικές πρώτες ύλες, όπως βούτυρο Κερκύρας και γραβιέρα Νάξου για αυτή τη μοναδική λιχουδιά.

Το κορίτσι που ερωτευτήκαμε το 2006 με το τραγούδι «Smile» είναι μια σαραντάχρονη γυναίκα που, μουσικά τουλάχιστον, δεν έχει κάτι να πει.

Πριν από το πρώτο φως, υπάρχει πάντα το βαθύ σκοτάδι. Κάπως έτσι συνέβη και στα πρώτα χρόνια του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου. Ο πρώτος τόμος του βιβλίου Τα χρόνια του Χίτλερ – Η καταστροφή 1940-1945 του Frank McDonough, που προσφέρει η Καθημερινή στις 2 Νοεμβρίου, εστιάζει στα γεγονότα των ετών 1940-1942. Μαζί του οι 4Τροχοί Νοεμβρίου, […]

Μια πίτα… ταχύτητας έτοιμη σε 20΄, με ανθότυρο, ντοματίνια, λιαστές ντομάτες και μυρωδικά. Πραγματικά πιο γρήγορα δεν γίνεται.

Συνδέθηκαν αργά, αλλά πλέον αποσυνδέονται δύσκολα. Ίσως, ήρθε η ώρα να αντιμετωπίσουμε και αυτό το «πρόβλημα» κατάματα.

Ο κόσμος είχε αρχίσει να συγκεντρώνεται από νωρίς έξω από το ξενοδοχείο τους στις όχθες του Τάμεση, εκείνο το σαββατιάτικο πρωινό. Μόλις την προηγούμενη μέρα, η συμφωνία για κατάπαυση του πυρός στη Γάζα είχε ανακοινωθεί, ωστόσο η λονδρέζικη διαδήλωση ήταν πολυπληθής και δυναμική, όπως και οι κοινότητες των μεταναστών, που αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της βρετανικής […]

«Το Σάββατο θα βγω με τα παιδιά». Αυτή η ατάκα επαναλαμβάνεται αυτόματα κάθε εβδομάδα στις περισσότερες οικογένειες με παιδιά στην εφηβεία, ενεργοποιώντας έναν άτυπο «συναγερμό». Η παράνομη πώληση αλκοόλ σε ανηλίκους, οι βίαιες συμπλοκές μεταξύ μαθητών, η σεξουαλική παρενόχληση, τα τροχαία είναι μόνο κάποιοι από τους λόγους που κρατούν πολλούς γονείς ξάγρυπνους τα σαββατόβραδα, άλλοτε […]

Το νησί με το πιο δραματικό τοπίο των Δυτικών Κυκλάδων και το χαρακτηριστικό σχήμα πετάλου ανοίγεται μπροστά μας. Το λιμάνι του Αδάμαντα μας υποδέχεται, οργανωμένο και δομημένο τουριστικά σε υψηλό επίπεδο, πράγμα σπάνιο για κυκλαδίτικο λιμάνι. Αυτή τη φορά «συνοδοιπόρος» μας είναι το Avenger 4xe The North Face Edition, η πιο περιπετειώδης εκδοχή του μικρότερου […]

Αυτό που διαφοροποιεί τα Kia EV4 και Toyota C-HR+ από τη μάζα (την κινεζική, για να μην κρυβόμαστε) είναι ο χαρακτήρας που και τα δύο «καταθέτουν» από τα πρώτα χιλιόμετρα πίσω από το τιμόνι τους. Και ως προς τις μεταξύ τους διαφορές, αν και κινούνται στον ίδιο κόσμο, αυτόν της ηλεκτροκίνησης, οι προσεγγίσεις τους δεν […]