«Καθημερινές Εκδόσεις»

Με εξαίρεση τη Μάνη όπου διατηρείται ολοζώντανη η λατρεία των λούπινων, οι περισσότεροι τα αγνοούν, κι ας είναι κορυφαία φυτική πηγή πρωτεΐνης.

Μια εμβληματική συνταγή με ρωμαλέο κόκορα, τρυφερά και μυρωδάτα χόρτα και κρασί Μαρουβά, από το Ρέθυμνο. Γιατί τον Ιούλιο, ο Γαστρονόμος πάει Ρέθυμνο. Από τα σοκάκια της Παλιάς Πόλης σκαρφαλώνουμε στον Ψηλορείτη και στα ορεινά χωριά της ενδοχώρας και κατηφορίζουμε στον αχαρτογράφητο νότο. Την Κυριακή 13/07 με την Καθημερινή!

Αυτή την Κυριακή, το νέος τεύχος του Γαστρονόμου ταξιδεύει στον νομό Ρεθύμνου, για να ζήσει από κοντά την αγροτική μαγειρική παράδοση ενός τόπου που μοσχοβολάει βουνό και θάλασσα, σε μία έκδοση-οδηγό για όποιον θέλει να ζήσει την αυθεντική εμπειρία της Κρήτης. Μαζί του, η ειδική έκδοση «Κ Γυναίκες» επιστρέφει για τέταρτη χρονιά για να θέσει […]

Λίγο πριν ανέβουν στη Μικρή Επίδαυρο οι μονόλογοι που εμπνεύστηκαν από αρχαία κείμενα, ο Άρης Αλεξανδρής και ο Γιάννης Παλαβός μιλούν για το γράψιμο, την αναγνωρισιμότητα, αλλά και για τη σχέση τους με το σώμα τους.

Στο καινούργιο μαγαζί της Πλατείας Αγίων Θεοδώρων, ο Σωτήρης Κοντιζάς κάνει το κέφι του με εμφανή ωριμότητα και επιστρέφει στο τραπέζι και κάποιες σπεσιαλιτέ του που είχαμε αγαπήσει.

Ο 76χρονος τιτάνας του χέβι μέταλ αποχαιρέτησε το κοινό στο πλευρό της μπάντας που τον καθιέρωσε. Συγκινητικό ή άβολο;

Με τους Φέντερερ και Ναδάλ να έχουν πει «αντίο», και τον 38χρονο Σέρβο να ετοιμάζεται, το φετινό Γουίμπλεντον σηματοδοτεί την τελική μετάβαση σε μια νέα εποχή για το τένις.

Με φρούτα του καλοκαιριού και ωραίους συνδυασμούς φτιάχνουμε οκτώ σορμπέ-έκπληξη. Δεν θα πιστεύετε πόσο εύκολα και νόστιμα είναι. Κάποια δεν έχουν ούτε ζάχαρη!

Τη συνταγή γι’ αυτά τα κολοκυθάκια με κιμά η Ελένη Κεχρή την έχει πάρει από την πεθερά της, την Ειρήνη Μαγκαλάκη, μια καλομαγείρισσα, παλιά αστή Θεσσαλονικιά, με καταγωγή από τη Σμύρνη.

Αξίζει να την δοκιμάσετε αυτή τη διαφορετική γλυκιά τυρόπιτα, που όσο είναι ζεστή περιχύνεται με μέλι.

Από την Σάμο ως την Κρήτη σημειώσαμε πέντε κινηματογράφους που κάνουν την θέαση πιο κινηματογραφική και από την ίδια την ταινία.