ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Χοιρινό με τα χόρτα, από την Κρήτη
Οι ντοματένιες: 26 κόκκινες καλοκαιρινές μακαρονάδες
Ιταλική τάρτα καρπούζι
Μελιτζάνες σοτέ με αυγά μάτια, βασιλικό και κανέλα
Μαριέττα Γαλάνη: μια Απεραθίτισσα που γεννήθηκε με την κουτάλα στο χέρι
Η ερευνήτρια της τοπικής γαστρονομίας μάς υποδέχτηκε στο σπίτι στην Απείρανθο της Νάξου, στην είσοδο του ορεινού χωριού, μας σύστησε τις παραδοσιακές συνταγές του τόπου και μας είπε κι ένα κοτσάκι.
Το παγωτό Σικάγο του Athénée
Στα τραπεζάκια του Zonar’s απόλαυσαν πρώτη φορά οι Αθηναίοι παγωτό Σικάγο.
Τάρτα με κρέμα λεμονιού και ροδάκινα
Ενας γλυκόξινος συνδυασμός που θα σας ενθουσιάσει.
Τα κοκτέιλ της επιβίωσης από μπάρμεν της πόλης: 4 καλοκαιρινές συνταγές με φρούτα
Πεπόνι, ροδάκινο, σύκο, γιαούρτι, φρούτα του πάθους, μύρτιλα και καρύδα μπαίνουν σε σέικερ και ποτήρια και γίνονται κοκτέιλ που ετοιμάζονται εύκολα και πίνονται με στιλ. Μικρές στιγμές απόλαυσης στον καύσωνα – κάθε γουλιά μια ανάσα δροσιάς.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Δύο ντίβες του Χόλιγουντ σε μία απρόσμενη συνάντηση
Σαρλίζ Θέρον και Ούμα Θέρμαν συνεργάζονται στο μπλοκμπάστερ «Η παλιά φρουρά 2» του Netflix και δίνουν μια κοινή συνέντευξη γύρω από τις ευκαιρίες που έχουν (ή δεν έχουν) οι γυναίκες στις ταινίες δράσης.
Ρολά μελιτζάνας με κοκκινιστό μοσχάρι (Ισλί μοσχάρι)
Ένας ωραίος τρόπος για να συνδυάσετε το κρέας με τα λαχανικά είναι τα ρολά μελιτζάνας με κοκκινιστό μοσχάρι. Ή αλλιώς ισλί μοσχάρι!
Γιατί οι άνδρες πρέπει να προσέχουν τις ενοχλήσεις χαμηλά στην κοιλιά
Χρόνοι πόνοι, σεξουαλικές δυσλειτουργίες και ακράτεια, όλα μπορούν να προέρχονται από προβλήματα που εντοπίζονται στο πυελικό έδαφος.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Διαβάστε στην «Καθημερινή της Κυριακής»
Για νέο γύρο σκανδαλολογίας ετοιμάζεται η κυβέρνηση – Κρας τεστ τον Σεπτέμβριο και για το καλώδιο.
Τρουφάκια ”ferrero” vegan
Θυμίζουν τα γνωστά και αγαπημένα τρουφάκια ferrero rocher, αφού είναι γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού και σοκολάτα και τυλιγμένα με τριμμένα φουντούκια.
ΚΡΑΣΙ
Ταξίδι: Château l’Hospitalet
Το οινικό θέρετρο που θα ζήλευαν ακόμη και στη Nappa Valley.
Χοχλιοί με πατάτες και κολοκυθάκια
Από τα νοστιμότερα λαδερά της κρητικής κουζίνας, αρωματικό και μελωμένο. Τρώγεται κρύο, τόσο ως κύριο πιάτο, αλλά και ως μεζές με τη ρακή.