ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Ελιές και μάρμαρα
Μάφινς πορτοκαλιού με σοκολάτα, χωρίς μίξερ
ΤΑΞΙΔΙΑ
Beyond Borders: Οι εμπειρίες που συλλέξαμε από το Καστελλόριζο
Τάρτα λεμονιού, από την Κέρκυρα
Μοσχάρι φρικαντό με πατάτες σκαστές, από την Κέρκυρα
Έχει καταλάνικες ρίζες και αρώματα κερκυραϊκά αυτό το μοσχαράκι που γεμίζεται με πανσέτα, σιγομαγειρεύεται στην κατσαρόλα, και απλώνεται στην πιατέλα με τις σπαστές πατάτες και τα ζουμάκια του. Μοσχοβολάει μοσχοκάρυδο και κανέλα.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Στο Stellar Gastro Cinema το μενού εμπνέεται από το φιλμ
Φαγητό και κινηματογράφος; Ναι, γιατί όχι;
Τα ταβερνάκια της επιστροφής: 10 μαγαζιά για να ξαναβρεθούμε!
10 δοκιμασμένα και αγαπημένα ταβερνάκια που μας περιμένουν για να ξαναγεμίσουμε τα τραπέζια τους.
Τσιζκέικ: χαμογελάστε παρακαλώ, σας έχουμε 9 θεϊκές συνταγές
Εσάς ποιο από τα αυτά τα τσιζκέικ θα γίνει το αγαπημένο σας;
Ανοιχτή κολοκυθόπιτα από την Κέρκυρα
Σπάνια οι κορφιάτικες πίτες έχουν φύλλο πάνω και κάτω. Τις περισσότερες φορές είναι «ορφανές».
Κυριακάτικο brunch: 51 συνταγές για αξέχαστο πρωινό στο σπίτι
Το τελειότερο brunch θα είναι αυτό που θα φτιάξουμε μόνοι μας. Τι εδέσματα επιλέγουμε, πώς τα ετοιμάζουμε, πώς τα σερβίρουμε. Μαζί 51 μοναδικές συνταγές.
Γλυκό κουταλιού σταφύλι
Από τα πιο κλασικά γλυκά του κουταλιού, το σταφύλι φτιάχνεται κάθε φθινόπωρο και κλείνει σε βάζα τη γεύση της εποχής.
Brownies: Ένα αριστοκρατικό γλυκό με ιστορία από το 1893
Γεννήθηκε στα πούπουλα, αλλά αγαπήθηκε και καθιερώθηκε από όλες τις τάξεις των Αμερικανών και, όπως τα πάντα από αυτή τη χώρα, κατέκτησε όλο τον κόσμο.
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Διαβάστε στην «Καθημερινή της Κυριακής»
Κλειστά 700 σχολεία κάθε χρόνο. Ο πανελλαδικός χάρτης με τα φετινά «λουκέτα» ανά περιφέρεια και την αύξησή τους τα τελευταία επτά χρόνια. «Χάθηκαν» 110.000 μαθητές δημοτικού από το 2018.
Ζούμε μονάχα μια φορά
Για το πολυαναμενόμενο μυθιστόρημα του Όσιαν Βουόνγκ.
Αρνί στο φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού
Αντί για το κλασικό αυγολέμονο, ο σεφ ετοιμάζει μια απίθανη σάλτσα από αυγά και πρόβειο γιαούρτι για αυτό το ζουμερό και αρωματικό αρνάκι.
