Accidentally Wes Anderson: Φωτογραφίες εμπνευσμένες από τον κόσμο του σκηνοθέτη
Ενας Ελληνας στο Μουντιάλ του καφέ
Μία ημέρα στην προπόνηση του Νίκου Αντζάρα, ο οποίος εκπροσώπησε τη χώρα μας στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Barista που έγινε φέτος στην Ελλάδα.
Σταύρος Χρυσαφίδης: «Ένα νόστιμο πιάτο είναι συνώνυμο της ευτυχίας»
Ο Έλληνας σεφ παράτησε τα οικονομικά, ερωτεύτηκε ένα ταρτάρ μοσχαριού στο Λονδίνο, έφτασε σε κουζίνες μέχρι τη Γιοκοχάμα και σήμερα μαγειρεύει στο πολυσυζητημένο Wine is fine, φιλοδοξώντας να κάνει πιο νόστιμα τα βράδια της Αθήνας.
Έμιλυ Λουίζου: «Πολλές γυναίκες γίνονται μητέρες λόγω της κοινωνικής πίεσης, εγώ δεν θα το κάνω»
Λίγο πριν την πρώτη της δουλειά στο Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου, η νεαρή σκηνοθέτιδα έκανε με το «Κ» μια «τουριστική» βόλτα στη σκιά της Ακρόπολης, αφού και η ίδια, όπως λέει, νιώθει λίγο τουρίστρια όταν γυρίζει στην Ελλάδα.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Είναι το Παγκράτι η πολιτιστική Disneyland της Αθήνας;
Ένας συντακτής του «Κ» που γεννήθηκε, μεγάλωσε και συνεχίζει να ζει στο Παγκράτι επισκέπτεται μουσεία και καινούργια στέκια στη γειτονιά του και παρατηρεί πώς η «πολιτιστική απόβαση» άλλαξε τη φυσιογνωμία της περιοχής.
Λένα Παπαληγούρα: «Η τελειότητα του Instagram μού προκαλεί ναυτία»
Η μικρού μήκους ταινία “Airhostess-737” που σαρώνει τα βραβεία στο εξωτερικό, η Ηλέκτρα και το αίσθημα της απώλειας και της αδικίας, τα παιδιά της, που της έδειξαν έναν καινούργιο κόσμο, και ο άλλος κόσμος, που δεν είναι πάντα ο καλύτερος.
Από το Βέλγιο στην Ελευσίνα με τα πόδια
Η κολεκτίβα TimeCircus δημιουργεί στην Ελευσίνα έναν χώρο πολιτισμού, ελεύθερης δημιουργίας και συμπερίληψης.
Clos du Temple: Στον ναό του ροζέ
Ο οινοπαραγωγός Ζεράρ Μπέρτραν, σε ένα από τα πιο ιδιαίτερα οινοποιεία του, στην Cabrières, στον γαλλικό νότο, επέλεξε το σύμβολο Φ για να στηρίξει τη φιλοσοφία του, που συνοψίζεται σε τρεις λέξεις: οινοπέδιο, χρόνος, υπέρβαση.
Όχι άλλο sous vide, παρακαλώ
Αν και άγευστη, η συγκεκριμένη τεχνική μαγειρικής εμφανίζεται όλο και περισσότερο στα μενού των αθηναϊκών εστιατορίων.
Μουριά: Το φυτό των θερινών απολαύσεων
Το φυτό που το καλοκαίρι προσφέρει δροσιά στον φιλόξενο ίσκιο του, αλλά και πεντανόστιμους καρπούς.
Βιβλίο: Ακολουθώντας το σιδερένιο άλογο
Για τη νουβέλα του Ντένις Τζόνσον και τον μύθο των αμερικανικών σιδηροδρόμων.
Black Mirror: H 6η σεζόν είναι πιο απρόσμενη από ποτέ
Η 6η σεζόν της εμβληματικής σειράς ανθολογίας του Netflix, που μόλις άρχισε να προβάλλεται, έχει λίγα επεισόδια, πρωτοκλασάτα ονόματα, και τρανταχτές εκπλήξεις.
Τι ακούμε πριν τις κάλπες
Με αφορμή το ραντεβού στις κάλπες, παλιά ελληνικά και διεθνή κομμάτια που αναφέρονται στις εκλογές γίνονται το σάουντρακ των ημερών.
My Space: Ένα διαμέρισμα χωρίς τοίχους στο Κολωνάκι
Ένα διαμέρισμα μιας πολυκατοικίας του ’80 στο Κολωνάκι ανακαινίστηκε από την ίδια την αρχιτέκτονα, Κατερίνας Kούρκουλα, και τον σύζυγό της, οι οποίοι το μετέτρεψαν σχεδόν ολόκληρο σε ενιαίο χώρο αφαιρώντας οτιδήποτε περιττό.
Όσα είδαμε, ακούσαμε και μάθαμε στο 3ο Thessaloniki Design Week
Βρεθήκαμε στο τρίτο Thessaloniki Design Week, που ζωντάνεψε για μία εβδομάδα τη ζωή της πόλης, ισχυροποίησε τη σχέση του δημιουργικού σχεδιασμού με τη γαστρονομία και μας έδωσε απαντήσεις σε ερωτήματα όπως πώς ακούγεται ένα κοκτέιλ ή τι γεύση έχει ένα σύννεφο.
