Τι πάθανε οι ορνοί της συκιάς και βγαίνουν… από Μάρτη;

Τι πάθανε οι ορνοί της συκιάς και βγαίνουν… από Μάρτη;

Θυμάρια και σπαράγγια ανάκατα. Και ορνοί στη συκιά Μάρτη μήνα. Στις εξοχές της ανατολικής Αττικής η αναμπουμπούλα του καιρού μοιάζει να τρέλανε τη βλάστηση.

23" χρόνος ανάγνωσης
Φόρτωση Text-to-Speech...

Το πρωί του Σαββάτου βγήκα να μαζέψω σπαράγγια γύρω από το σπίτι – οι αβρωνιές με μπερδεύουν, δεν μπορώ να τις ξεχωρίσω ακόμη. Τριγυρνούσα ανάμεσα σε αιωνόβιες εγκαταλειμμένες ελιές, πνιγμένες στις ρίζες τους με βάτα, σπαραγγιές και ζοχιά που ξεπερνούσαν το ένα μέτρο. Δίπλα τους, θυμάρια καταπράσινα, που ο δυνατός αέρας που μόνιμα φυσάει εδώ στα ανατολικά σκορπούσε την ευωδιά τους ολόγυρα. Τελικά γύρισα στο σπίτι με μια χούφτα σπαράγγια, δυο χούφτες μποράντζα, ένα μάτσο θυμάρι και μια χουφτίτσα ρόκα.

Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο

comment-below Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή

Editor’s Pick

ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΟΥΝ ΟΙ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΕΣ

MHT