Από τον Κεραμεικό, το Μοναστηράκι και το Θησείο μέχρι το Παγκράτι, πέντε νέας κοπής μεζεδοπωλεία που άνοιξαν πρόσφατα στην πόλη φέρνουν καινούργιες προτάσεις με ελληνικές πρώτες ύλες και ξεχωριστές συνταγές. Το καθένα με το δικό του ύφος, συνδυάζει τις κλασικές γεύσεις με φρέσκες ιδέες, σερβίροντας από παραδοσιακά μεζεδάκια μέχρι πιο σύγχρονες επιλογές. Στα τραπέζια τους κυκλοφορούν κασιώτικα ντολμαδάκια και σεφταλιές, σνίτσελ με αντζούγιες, πιροσκί με σπετζοφάι, σπάνια ελληνικά τυριά, φρέσκα ψαράκια και θαλασσινά, και άλλα πολλά.
Μείγμα: κρασί και μεζέδες στον Κεραμεικό
 |
 |
Στον Κεραμεικό, όπου τελευταία ανοίγουν όλο και περισσότερα καινούργια μαγαζιά, η σεφ πίσω από το Ρίνι, Μαρίνα Χρονά, έχει στήσει εδώ και λίγο καιρό το δικό της μεζεδοπωλείο με ένα σωρό πιατάκια που βασίζονται σε ελληνικά υλικά αλλά έχουν έμπνευση από διάφορες μεριές. Στον κατάλογο συνυπάρχουν τα καλοφτιαγμένα κασιώτικα ντολμαδάκια και οι σεφταλιές με το σνίτσελ με αντζούγιες και κάππαρη που έτρωγε η σεφ ξανά και ξανά όταν έμενε στη Σουηδία ή το ντόνατ μανιταριών. Για συνοδεία: περισσότερες από εβδομήντα ετικέτες κρασιών και διαλεγμένα αποστάγματα. Γεωργία Παπαστάμου
Διεύθυνση: Μεγάλου Αλεξάνδρου 114, Κεραμεικός
Τηλέφωνο: 210-34.52.094
Πελεκάνος: μεζέδες στον πεζόδρομο
 |
 |
Σε έναν σχεδόν κρυμμένο πεζόδρομο στον Κεραμεικό, βρίσκουμε το ουζερί Πελεκάνος. Ένα μαγαζί λιτό και όμορφο, απλά διακοσμημένο, με το λευκό και το γαλάζιο να επικρατούν. Λίγα κάδρα στους τοίχους με θαλασσινά θέματα, ξύλινες καρέκλες καφενείου και τραπεζάκια στρωμένα με χαρτί του ιχθυοπωλείου. Η φρέσκια πρώτη ύλη ήταν από την αρχή το ζητούμενο. Φέρνουν ψάρια και θαλασσινά από την Τήνο –ο ιδιοκτήτης έχει καταγωγή από εκεί– και τα ετοιμάζουν χωρίς πολλές παρεμβάσεις. Η ταραμοσαλάτα από λευκό ταραμά με το αλάτι γαύρου είναι πολύ νόστιμη και την απολαμβάνουμε διπλά, κάνοντας βούτες με ψωμί από το Τρομερό Παιδί στα Ιλίσια. Και υπάρχουν ακόμα αρκετοί μεζέδες για να απολαύσουμε ούζο ή τσίπουρο με καλή παρέα. Μαρίνα Πετρίδου
Διεύθυνση: Σφακτηρίας 24, Κεραμεικός
Τηλέφωνο: 213-046.7173
Καΐρειον: ραντεβού στη στοά
 |
 |
 |
 |
Μωσαϊκό στο πάτωμα, μια παλιά αντλία βενζινάδικου δίπλα στα τραπέζια, πίνακες διαφόρων στιλ απλωμένους στους τοίχους, οι βιτρίνες με τις κορδέλες και τα είδη περιτυλίγματος, παραδίπλα, η ρετρό πινακίδα ενός οπλοδιορθωτηρίου (λειτουργεί ακόμη) που σε πάει ταξίδι με χρονομηχανή… Το μοντέρνο καφενείο που άνοιξε πριν λίγο καιρό στη στοά Καΐρη, έχει το δικό του μικροκλίμα, υφασμένο με στοιχεία του άλλοτε και του τώρα. Και πολλά συμπαθέστατα μεζεδάκια για να μοιραστείς με την παρέα σου: τυροκαυτερή με φέτα από την Τρίπολη που «τσιμπάει› ωραία, ντολμαδάκια με μύδια, ρουστίκ λουκάνικα προβατίνας που έρχονται από ένα οικογενειακό κρεοπωλείο στο Λυγουριό, και μερικά νόστιμα τσεβάπ (τα κεμπαπάκια της Βοσνίας και της Σερβίας). Σιγοντάρει και η η μουσική που ακούγεται από τα ηχεία: μια βραδιά πέτυχα (ωραία) παλιά λαϊκά, μια άλλη Αλέξια και Πασχάλη. Αντζελα Σταματιάδου
Διεύθυνση: Καΐρη 6, εντός στοάς
Τηλέφωνο: 210-33.15.871
Αφαία: το νεο-καφενείο του Θησείου
 |
 |
Απλό, χαλαρό και με μπόλικα τραπεζάκια να απλώνονται στο πεζοδρόμιο για να μαζεύουμε ήλιο τις καλές μέρες. Δίπλα στο ιστορικό πιλοποιείο του Πουλόπουλου, το Αφαία σερβίρει μεζέδες αλλά και μερικά πιο ολοκληρωμένα πιάτα –από χεράτες πατάτες με αγιολί και πιροσκί με σπετζοφάι μέχρι φάβα με καππαρόμηλα, ντοματοσαλάτα με λαδένια και μακαρόνια με κιμά και κρέμα από πεκορίνο Αμφιλοχίας– μαζί με κρασιά, μπίρες και αποστάγματα. Γεωργία Παπαστάμου
Διεύθυνση: Αίθρας 1, Θησείο
Τηλέφωνο:697-71.48.019
Ευλαλία: τσίπουρομεζέδες στη Φρύνωνος
Σε ένα πλατύ πεζοδρόμιο έχει βγάλει τραπέζια το νέο μεζεδοπωλείο του Μετς. Όσοι μένουν στην περιοχή λένε ότι έλειπε ένα τέτοιο μαγαζί στη γειτονιά, ενώ όσοι έρχονται από αλλού ευχαριστιούνται τόσο που ξαναέρχονται. Το Ευλαλία στεγάζεται σε ένα παλιό νεοκλασικό, το οποίο οι ιδιοκτήτες έχουν διακοσμήσει με ρετρό αισθητική. Έχουν βάψει ολόκληρο το κτίριο σε χρώμα ροζ, που κάνει τέλεια αντίθεση με τις κόκκινες καρέκλες. Η πινακίδα που γράφει «Ευλαλία Λογιστικά και κάτι ψιλά» ανήκει στο λογιστικό γραφείο που για χρόνια λειτουργούσε στο σημείο. Το μεζεδοπωλείο είναι ιδανικό για έξοδο μετά το γραφείο, αρκεί να βρείτε να καθίσετε, μια και όσο περνάει η ώρα γεμίζει. Θα απολαύσετε καλοφτιαγμένα μεζεδάκια, κρητική ρακή και μπίρες. Ο ντάκος με την ολόγλυκη ντομάτα και τη φρέσκια μυζήθρα θα ξεκινήσει ιδανικά το τσιμπολόγημα. Συνεχίστε με τα μαρινάτα μπαρμπουνάκια, έναν ιδιαίτερο μεζέ που κάνουν οι ίδιοι και πάει πολύ με τσίπουρο, και μην παραλείψετε τα χοιρινά μπριζολάκια –είναι καλοψημένα και ζουμερά– και τα ιδιαίτερα τυριά, όπως το καπνιστό βολάκι Σύρου. Μαρίνα Πετρίδου
