«Είναι σαν να μπαίνεις στον κόσμο μου. Ακούγομαι ψώνιο;» λέει η Αλεξάνδρα Μανουσάκη μιλώντας για το Μαϊάμι, έναν χώρο στα Χανιά που λειτουργεί ταυτόχρονα ως προσωπικό της καλλιτεχνικό στούντιο και ως χαλαρό εστιατόριο με «σπιτικό», απλό φαγητό και κρασί. Ο «κόσμος της» είναι φωτεινός και πολύχρωμος. Έχει ζωντάνια, φροντίδα, μπόλικο χιούμορ και τίποτα δήθεν.
Η οινοποιός-καλλιτέχνης, κόρη του Θεόδωρου Μανουσάκη, γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Ουάσιγκτον, περνώντας τα καλοκαίρια πίσω στο νησί. Με πτυχίο Ελληνικών Σπουδών και Καλών Τεχνών και μια «καθώς πρέπει» ζωή καριέρας να απλώνεται μπροστά της, αποφάσισε να κάνει μια παύση και να έρθει για ένα-δύο χρόνια στην Ελλάδα. Δεκαπέντε χρόνια αργότερα βρίσκεται ακόμα στην Κρήτη.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο gastronomos.gr
