Από διανομέας πίτσας, ιδιοκτήτης 270 καταστημάτων

Από διανομέας πίτσας, ιδιοκτήτης 270 καταστημάτων

Το 1991, σε ηλικία 20 ετών, μετακόμισε στις Ηνωμένες Πολιτείες από το Πακιστάν για να φοιτήσει στο κολέγιο της Ιντιάνα. Σήμερα, ο Ναντίμ Μπάτζουα διαθέτει μια αυτοκρατορία fast food

2' 55" χρόνος ανάγνωσης

Το 1991, σε ηλικία 20 ετών, μετακόμισε στις Ηνωμένες Πολιτείες από το Πακιστάν για να φοιτήσει στο κολέγιο της Ιντιάνα. Τα έξοδα για τις σπουδές του τον οδήγησαν να εργαστεί σε διάφορες δουλειές, μεταξύ των οποίων και ως διανομέας πίτσας για την αλυσίδα εστιατορίων Papa John’s, όπου έβγαζε 4,25 δολάρια την ώρα.

Σήμερα, ο Ναντίμ Μπάτζουα διαθέτει μια αυτοκρατορία fast food. Είναι πλέον ένας σημαντικός franchisee της Papa John’s στη Βόρεια Αμερική, με περισσότερα από 270 καταστήματα σε όλη τη χώρα. Είναι επίσης διευθύνων σύμβουλος της Bajco Group, την οποία ίδρυσε μαζί με τους δύο αδελφούς του, και διαθέτει ένα ευρύ χαρτοφυλάκιο εταιρειών που καλύπτει –μεταξύ άλλων– τους τομείς των κατασκευών, της τεχνολογίας και της λογιστικής. Ως μετανάστης αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες, από το να μπει για πρώτη φορά σε αεροπλάνο έως το πολιτισμικό σοκ που βίωσε και τη δυσκολία στην επικοινωνία, επειδή εκείνη την εποχή δεν μιλούσε καλά αγγλικά.

Από τις διάφορες δουλειές που έκανε για να καλύψει τα έξοδα των σπουδών του επικεντρώθηκε περισσότερο στις διανομές της πίτσας Papa John’s, από τις οποίες λάμβανε καλά φιλοδωρήματα. Ο Μπάτζουα ανέβηκε γρήγορα στην ιεραρχία της Papa John’s. Οταν αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο το 1996, είχε ήδη εξελιχθεί από οδηγός παραδόσεων σε περιφερειακό διευθυντή.

Μετά την αποφοίτησή του και ενώ υπέβαλε αίτηση για μερικές θέσεις σε εταιρείες επειδή θεωρούσε πως έτσι έπρεπε να κάνει, κατά βάθος ευχόταν να μην τον καλέσουν! Επιπλέον, όσες θέσεις γραφείου έβρισκε, δεν του απέδιδαν περισσότερα χρήματα από εκείνα που ήδη έβγαζε και έτσι αποφάσισε να μείνει στον κλάδο της πίτσας και να διευθύνει πολλά καταστήματα πριν γίνει ο ίδιος franchisee.

Τον Ιούλιο του 2002, με τη βοήθεια της οικογένειάς του και τραπεζικών δανείων, ο Μπάτζουα άνοιξε το πρώτο κατάστημά του Papa John’s στο East Liverpool του Οχάιο, με μεταχειρισμένο εξοπλισμό σε πολύ χαμηλή τιμή και προσωπική εργασία, ώστε να επενδύσει στο μάρκετινγκ. Το κόστος για την κατασκευή του πρώτου καταστήματός του ήταν περίπου 150.000 δολάρια, όπως ανέφερε στο CNBC.

Τα λάθη που έκανε ο Μπάτζουα του έδωσαν μερικά μαθήματα από νωρίς. Πριν ανοίξει το πρώτο του εστιατόριο επικεντρώθηκε πολύ στο να διαδώσει την είδηση για τα εγκαίνια του καταστήματος, με αποτέλεσμα να παραιτηθούν, από την πρώτη κιόλας ημέρα, οι μισοί υπάλληλοι, επειδή επικρατούσε χάος. Η υπερβολική διαφήμιση που είχε κάνει έφερε πολύ κόσμο. Στη συνέχεια, έξι μήνες μετά το άνοιγμα του πρώτου καταστήματος, ο Μπάτζουα διαπίστωσε ότι τα έσοδα του καταστήματος ξεπερνούσαν τις προβλέψεις, οπότε προχώρησε γρήγορα στο άνοιγμα ακόμη μερικών καταστημάτων. Ωστόσο δεν είχε δίπλα του το κατάλληλο ανθρώπινο δυναμικό και άρχισαν οι δυσκολίες, οπότε έκανε ένα βήμα πίσω.

«Υπήρξε μια περίοδος που μεγαλώσαμε πολύ γρήγορα και φθάσαμε στα όριά μας. Το 2008 κατά τη διάρκεια της οικονομικής κρίσης… ήταν δύσκολες στιγμές», σημειώνει. Ο Μπάτζουα πάντως δηλώνει ευγνώμων γι’ αυτές τις αρχικές αποτυχίες, επειδή του έμαθαν όλα όσα γνωρίζει σήμερα. «Πρέπει να είσαι ταπεινός, γιατί την ημέρα που θα αρχίσεις να πιστεύεις ότι τα έχεις όλα, θεωρώ ότι θα αρχίσει η πτώση σου», συμβουλεύει.

Το 2024 η Bajco Group υπέγραψε συμφωνία με την Papa John’s International για την ανάπτυξη 50 νέων εστιατορίων έως το 2028. Ο Μπάτζουα είπε ότι ο στόχος του είναι να φθάσει στα 500 εστιατόρια. Με την ανάπτυξη του χαρτοφυλακίου της Papa John’s όλα αυτά τα χρόνια ο Μπάτζουα έχει επίσης δημιουργήσει και άλλες επιχειρήσεις.

«Ποτέ δεν ονειρεύτηκα αυτή την ανάπτυξη. [Απλώς επικεντρώθηκα στο] να κάνω το καλύτερο που μπορούσα και να μαθαίνω από τα λάθη μου, και τα υπόλοιπα ήρθαν από μόνα τους», δηλώνει ο Μπάτζουα. «Ολα ξεκίνησαν λοιπόν με το ντελίβερι πίτσας. Μπορείτε να το πιστέψετε;», λέει.

comment-below Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή

Editor’s Pick

ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΟΥΝ ΟΙ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΕΣ

MHT