Η παγκόσμια κατανάλωση πουλερικών, κυρίως κοτόπουλου, προβλέπεται να φτάσει σε 173 εκατ. τόνους έως το 2034, αντιπροσωπεύοντας το 62% του πρόσθετου κρέατος που καταναλώνεται. Μέχρι το 2034 το κρέας πουλερικών θα παρέχει το 45% της πρωτεΐνης που καταναλώνεται από όλες τις πηγές κρέατος. Πρόκειται για τις προβλέψεις του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης (ΟΟΣΑ) σχετικά με την κατανάλωση πουλερικών. Οι λόγοι; Οπως επισημαίνει ο ΟΟΣΑ, κυρίως η χαμηλή τιμή τους, καθώς παραμένει το πιο προσιτό κρέας και το ευνοϊκό διατροφικό τους προφίλ με υψηλότερη αναλογία πρωτεΐνης προς λίπος σε σύγκριση με άλλα κρέατα. Οι περιβαλλοντικές παράμετροι συμβάλλουν επίσης στη στροφή προς το κρέας πουλερικών, καθώς η παραγωγή κόκκινου κρέατος απαιτεί περισσότερους πόρους και οδηγεί σε υψηλότερες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Στα παραπάνω θα πρέπει να προστεθεί ότι η κατανάλωση κοτόπουλου είναι αποδεκτή από όλες τις θρησκείες, σε αντίθεση με άλλα είδη κρέατος.
Στην Ελλάδα η χαμηλή τιμή έναντι των άλλων ειδών κρέατος και ειδικά έναντι του μοσχαρίσιου και του αιγοπρόβειου οδηγεί πλέον πολλούς καταναλωτές στο να προτιμούν το κοτόπουλο. Ετσι, ενώ το 2014, σύμφωνα με την έρευνα οικογενειακών προϋπολογισμών, η μέση μηνιαία κατανάλωση κοτόπουλου και άλλων πουλερικών ήταν 1,17 κιλά ανά κεφαλή, το 2024 ήταν 3,32 κιλά ανά κεφαλή.
Η MHP έχει πάνω από 38.000 εργαζομένους, έσοδα 3,76 δισ. το 2025 και καθαρά κέρδη 187 εκατ. ευρώ.
Υπό αυτά τα δεδομένα δεν είναι τυχαίο ότι η MHP, η κορυφαία εταιρεία παραγωγής πουλερικών στην Ευρώπη, συμφερόντων του Ουκρανού επιχειρηματία Γιούρι Κόσιουκ, προχώρησε στην εξαγορά της «Νιτσιάκος», της μεγαλύτερης εταιρείας παραγωγής πουλερικών στην Ελλάδα. Η συμφωνία, η οποία γνωστοποιήθηκε το βράδυ του Σαββάτου, προβλέπει ότι η συναλλαγή θα ολοκληρωθεί σε τρεις διαδοχικές φάσεις, με τη MHP να αποκτά σταδιακά το 70% και να έχει δικαίωμα εξαγοράς και του υπόλοιπου 30% την περίοδο 2030-2035. Η ολοκλήρωση της πρώτης φάσης τελεί υπό την αίρεση της λήψης των απαιτούμενων εγκρίσεων από τις αρμόδιες αρχές και αναμένεται να «κλείσει» εντός του πρώτου τριμήνου 2027. Η δεύτερη φάση αναμένεται να ολοκληρωθεί πριν από τις 31 Δεκεμβρίου 2027 και η τρίτη φάση πριν από το τέλος του 2028. Το πραγματικό ποσό του τιμήματος θα καθορίζεται και θα ανακοινώνεται ξεχωριστά μετά την ολοκλή-ρωση κάθε φάσης.
Η ιστορία της MHP ξεκινάει το 1998 για να ακολουθήσει στη συνέχεια η μεγάλη ανάπτυξή της και να εξελιχθεί σε έναν από τους μεγαλύτερους αγροδιατροφικούς ομίλους στην Ευρώπη με πάνω από 38.000 εργαζομένους, έσοδα 3,76 δισ. το 2025 και καθαρά κέρδη 187 εκατ. ευρώ. Η μεγάλη ανάπτυξη της MHP ξεκίνησε το 2019 όταν προχώρησε στην εξαγορά της σλοβενικής Perutnina Ptuj, ενώ το 2025 η MHP εξαγόρασε πάνω από το 92% της ισπανικής UVESA Group, που αποτελεί έναν από τους κορυφαίους καθετοποιημένους παραγωγούς πουλερικών και χοιρινού κρέατος στην Ισπανία. Ο όμιλος διαθέτει παραγωγικές εγκαταστάσεις στην Ουκρανία, στην Ισπανία και τη Νοτιοανατολική Ευρώπη, καθώς και θυγατρικές στο Ηνωμένο Βασίλειο, στην Ολλανδία, στη Μέση Ανατολή και άλλες χώρες. Είναι εισηγμένος στο Χρηματιστήριο του Λονδίνου από το 2008.
Η ιστορία της «Νιτσιάκος» ξεκινάει το 1972 και σταδιακά εξελίχθηκε σε όμιλο με δραστηριότητα στην παραγωγή και διανομή πουλερικών, κρέατος, ζωοτροφών και τροφών για κατοικίδια. Το 2025 ο ενοποιημένος κύκλος εργασιών του ήταν περίπου 540 εκατ.
