«Κλείσε, μπαίνει το κάπα και σε παίρνω». Την ώρα που μιλούσαμε στο τηλέφωνο με τον Κωνσταντίνο Δαγριτζίκο για το νέο του εγχείρημα στο Μοναστηράκι, δεν άκουγα μόνο τη φωνή του, αλλά και τον μεταλλικό ήχο από τα γράμματα που κρεμιούνταν ένα ένα στην πρόσοψη.
Λίγα λεπτά μετά, γράμμα γράμμα, κρεμάστηκε η πινακίδα του Κλακάζ.
Ο Κωνσταντίνος, ιθύνων νους και creative director πίσω από μερικά από τα πιο ζωντανά κεφάλαια της αθηναϊκής νύχτας, ανακοίνωσε πριν από περίπου δύο εβδομάδες το νέο του πρότζεκτ μέσα από τον λογαριασμό του στο Instagram, με μια αναδρομή. Γύρισε πίσω στο 2005, όταν σε μια τότε off-Broadway γωνιά, στο στενάκι της Αβραμιώτου, ο Γιάννης Βουλγαράκης και η Ολγα Μανέτα άνοιγαν το μικρό Kinky. «Το καλοκαίρι εκείνης της χρονιάς ήμουν ο πρώτος DJ που έπαιξε μουσική σε αυτό το στενάκι, σε μια βραδιά για φίλους», θυμάται για το πώς ξεκίνησαν όλα.
Τον Οκτώβριο του 2009 γεννήθηκε το six d.o.g.s, ένα δυναμικό σύμπαν στο Μοναστηράκι, σημείο συνάντησης για μια ολόκληρη γενιά. Ηταν καφέ μπαρ, χώρος για συναυλίες που κρατούσαν μέχρι το πρωί, για ιδρωμένα live, για DJ sets που έμπαιναν στο repeat στη μνήμη μας, για μπάντες που έκαναν το ντεμπούτο τους και άλλες καθιερωμένες, για ανθρώπους που έψαχναν κάτι καινούργιο και το έβρισκαν εκεί, κάθε βράδυ. «Εχουν περάσει 2,5 χρόνια από τότε που αποχώρησα από την Αβραμιώτου. Ενα χρόνο και 3 μήνες αργότερα, έκλεισε εντελώς ο χώρος που υπήρχε σε αυτό το μυστήριο στενάκι πίσω από την Αθηνάς και το θεόρατο κτίριο έμεινε ξανά άδειο. Δεν το άντεξα», έγραψε στο εξομολογητικό του ποστ.
Σήμερα, το σημείο δεν είναι πια το ίδιο, ούτε φυσικά η πόλη, ούτε οι άνθρωποι που τη διασχίζουν. Το κέντρο έχει αλλάξει τόσο πολύ μέσα σε αυτά τα δεκαπέντε χρόνια, δεν έχουμε αυταπάτες. Εχει «εξευγενιστεί» οικτρά ή και αδιάφορα, για να το πούμε πιο απλά, έχει γίνει πιο προβλέψιμο και πιο φιλικό σε μια ομογενοποιημένη εκδοχή διασκέδασης. Μέσα σε αυτό το τοπίο, το στοίχημα δεν είναι να αναβιώσεις το παρελθόν, αλλά να βρεις ξανά ένταση. «Κλείσε, σε παίρνω, μπαίνει το άλφα», λέει ξανά.
Το Κλακάζ, που έρχεται με φόρα, ανοίγει σήμερα, 16 Απριλίου, ως ένα πολυεπίπεδο venue με καφέ μπαρ, ζωντανή μουσική, σκηνή για μπάντες που δυσκολεύεσαι να προφέρεις σωστά το όνομά τους αλλά θυμάσαι για καιρό, queer performances, DJ sets που κινούνται από ηλεκτρονική σκηνή και indie μέχρι απρόβλεπτα genre crossings.
Μπαρ, θεάματα, μουσική, αλλά όχι μόνο.
«Ο κήπος είναι ανθηρός» και παραμένει ζωηρός: δέντρα περιτριγυρισμένα από την ασχημούτσικη πίσω όψη των αθηναϊκών πολυκατοικιών, ένας μεγάλος γνωστός-κρυφός ακάλυπτος που υπάρχει από πάντα εκεί. Πλέον με νέα έπιπλα και μια μοντέρνα αισθητική, παραμένει ζωτικός.
Από τις 11 το πρωί στο καφέ μπαρ σερβίρουν specialty καφέ από την Area 51 αλλά και χυμούς ψυχρής έκθλιψης, τσάγια από την ελληνική εταιρεία Thama, χειροποίητα αναψυκτικά από την Ηδύστον.
Ιδιαίτερη προσοχή έχει δοθεί και στο μπαρ, με επικεφαλής τον Δημήτρη Ρούσσο να στήνει ένα πλήρως εξοπλισμένο εργαστήριο για την παρασκευή cocktails, ακόμη και σε tap, μια επιλογή που φέρνει στο σέρβις μεγάλη ευκολία και ταχύτητα, χωρίς να υστερεί σε γεύση. Οσο για το φαγητό, το μενού θυμίζει παιδικό πάρτι, αλλά για ενήλικες. Δεν υπάρχει avocado toast και αντί για το γνώριμο κατάλογο που συναντάς σχεδόν παντού στα all day καφέ του κέντρου, εδώ υπάρχει μια απόσταση από την πλέον αδιάφορη ομοιομορφία. Μπόμπες, κρουασάν περιπτέρου (γίγας) που ζεσταίνεται στην τοστιέρα, αφράτες ομελέτες, σάντουιτς με φέτα, ντομάτα και… πάριζα, σαν αυτά που μας έφτιαχναν στα 90s με την πεποίθηση πως είναι ό,τι καλύτερο. Νοσταλγία, χωρίς ειρωνεία.
Στο ισόγειο, έχει στηθεί μια σκηνή υψηλών προδιαγραφών, με ιδιαίτερη έμφαση στον οπτικοακουστικό εξοπλισμό. Χωρίς να ξέρουμε τι ακριβώς θα είναι το Κλακάζ υπάρχει η ελπίδα ότι θα βρει τη θέση του σε ένα κέντρο που έχει γίνει πιο προβλέψιμο απ’ όσο θα θέλαμε. Από σήμερα και για όλο το Σαββατοκύριακο διαθέτει πλούσιο πρόγραμμα, από live μέχρι stand up comedy και είναι μια καλή αφορμή να δούμε τον χώρο σε λειτουργία και στο φουλ της δράσης. Καλορίζικο!
Καθημερινές μέχρι τη 01:00. Σαββατοκύριακο μέχρι τις 02:00.
Κλακάζ, Αβραμιώτου 6-8, Μοναστηράκι.
*Τα καταστήματα και τα προϊόντα που προτείνονται είναι επιλογές της δημοσιογράφου και δεν έχουν εμπορικό σκοπό.
