ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μοσχαράκι λεμονάτο με πατάτες
Όρνιθα στην κατσαρόλα με βασιλομανίταρα, κοκκάρια και σάλτσα με κάσιους
Αρωματικά σουβλάκια κοτόπουλου με πιλάφι και φέτα
Κοτόπουλο με χυλοπίτες και σάλτσα ντομάτας
Ταιριάζει με μια ξηρή μυζήθρα τριμμένη, με ένα πικάντικο κεφαλοτύρι ή και με μια μαλακή φέτα.
Τας κεμπάπ με σάλτσα ξινόμηλων
Υπέροχο τας κεμπάπ με ιδιαίτερη σάλτσα απο ξινόμηλα και κρασί.
Κολοκύθα με μανιτάρια
Κολοκύθα «μπλουμ» μεν, τακτοποιημένη και περιποιημένη δε. Μπαίνει σε στρώσεις, σιγομαγειρεύεται και μελώνει.
Ρολό κιμά γεμιστό με λαχανικά και τσιπς πατάτας σπιτικά
Δύο συνταγές σε μία: Ρολό από μοσχαρίσιο κιμά γεμιστό με λαχανικά και σπιτικά τσιπς πατάτας.
Σουτζουκάκια πολίτικα με παπαρδέλες
Μερακλίδικο φαγητό για να ξεκινήσουμε χορταστικά την εβδομάδα!
Καλαμάρια γιουβέτσι στην κατσαρόλα
Μελωμένο φαγάκι με λαχταριστά καλαμαράκια, πλούσια ντοματένια σάλτσα μαγειρεμένα με κριθαράκι και μπόλικη φέτα.
Πλιγούρι με μελιτζάνες και βασιλικό
Νόστιμο, χορταστικό και υγιεινό, το πλιγούρι δένει θαυμάσια με τη γλύκα της μελιτζάνας και το μεθυστικό άρωμα του βασιλικού.
Κολοκύθια γεμιστά με ανάμεικτο κιμά και γραβιέρα
Πλούσια γέμιση, πολύπλοκα αρώματα, πικάντικη, βουτυρένια γραβιέρα και μπέικον μαζί με σταφίδες και κουκουνάρια συνθέτουν αυτά τα λιχούδικα γεμιστά.
Κοτόπουλο με μπάμιες στον φούρνο, πιο εύκολο από ποτέ!
Από τις πλέον κλασικές ελληνικές συνταγές, από τα εμβληματικότερα φαγητά του καλοκαιριού: μπάμιες με κοτόπουλο σε μια εύκολη, λαχταριστή εκδοχή για τον φούρνο.
Μακαρονάδα με σπαράγγια
Σπαράγγια, κεφαλοτύρι, σκόρδο και ξύσμα λεμονιού συναντιούνται σε μια ανοιξιάτικη σπαγκετάδα που μας κάνει να γλείφουμε τα δάχτυλά μας.
Τσίζκεϊκ με κανταΐφι
Ένα πολύ νόστιμο τσίζκεϊκ με ανθότυρο και βάση από κανταΐφι αντί για μπισκότο. Όνειρο!
Εύκολη σπιτική λαγάνα
Αυτή η λαγάνα χρειάζεται λίγα συστατικά και μόνο 5 λεπτά προετοιμασία!
