Νένα Δημητρίου

Στο Ateno, ο Νίκος Καραθάνος υποδέχεται τουρίστες και ντόπιους για μια γαστρονομική εμπειρία με πυξίδα την ελληνική κουζίνα.

Ισως να μην περιμένατε από αυτή τη στήλη να σας μιλήσει για ένα τόσο κλασικό μαγαζί. Κι όμως, καμιά φορά αυτά που στέκουν πάντα εκεί, αμετακίνητα στον χρόνο, είναι και αυτά που μας διαφεύγουν- ακριβώς επειδή τα θεωρούμε δεδομένα.

Βγαίνουμε πάλι στην Πλατεία Μαβίλη, στο διαχρονικό προπύργιο της αθηναϊκής διασκέδασης.

Τετάρτη βράδυ, με έντονη περιέργεια και προσμονή, κατευθύνομαι προς την Αίγλη Ζαππείου, η οποία άνοιξε ξανά τις πόρτες της στις αρχές Δεκεμβρίου, αναβιώνοντας τη γοητεία της 120 χρόνια μετά την πρώτη λειτουργία το 1904.

Έκανε θέατρο, έπαιξε σε ταινίες του Οικονομίδη, άνοιξε μπαρ, μετά ένα εστιατόριο στα Κύθηρα. Τώρα που επέστρεψε στην Αθήνα για ένα μαγειρικό πρότζεκτ που άλλαξε την ορθογραφία του KΙΝΟΝΟ στο Κουκάκι σε ΚΙΝΩΝΩ, μιλάει για την πλούσια διαδρομή του.

Στο Κολωνάκι για street food από το Maine.

Κάνουμε ποδαρικό σε δύο μπαρ και εστιατόρια που ήρθαν μαζί με το 2025.

Δεν είναι απλώς σκεπαστοί διάδρομοι που συνδέουν δρόμους· είναι μικροί κόσμοι

Κλέβουμε τα κόλπα τριών διάσημων σεφ και πετυχαίνουμε μια απίθανη γαλοπούλα! Ζουμερή, αλμυροπικάντικη και γεμιστή με λουκάνικο και σύγλινο.

Λίγες ημέρες πριν από μια μεγάλη γευσιγνωσία της εταιρείας εισαγωγής του, Keeling Andrew & Cο., και ένα φανταστικό πάρτι για τους συνεργάτες του, ο Mark Andrew MW βρίσκει λίγο χρόνο για να μας απαντήσει τι είναι αυτά που του λέει το κρασί και μιλούν στην καρδιά του.

«Η ιταλική κουζίνα είναι η τέχνη του να μετατρέπεις το απλό σε υπέροχο». Τέσσερα σημεία για αυθεντικές Ιταλικές γεύσεις στην Αθήνα.

Η πόλη σφύζει από εκδηλώσεις που αξίζουν την προσοχή μας. Αν θέλετε να περάσετε ένα Σαββατοκύριακο εκτός σπιτιού, με φίλους ή μόνοι, ακολουθούν τέσσερις προτάσεις.