ΤΑΞΙΔΙΑ
Γιατί αγαπώ τόσο τη Νάξο
Πάτμος: πνευματικότητα και κοσμοπολιτισμός
Καβάλα: Θερινό όνειρο
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Ο επίμονος βοσκός
O Νίκος Κέλλας συνεχίζει περήφανα μια κτηνοτροφική παράδοση που χάνεται στα βάθη της ιστορίας και διασώζει, μαζί με άλλους μετρημένους στη χούφτα ρομαντικούς βοσκούς, μια παλιά ελληνική φυλή προβάτου.
Barbouni: Θαλασσινές λιχουδιές σε κοσμοπολίτικο φόντο
Από το 2012 ο σαλονικιός Χρήστος Εδιάρογλου ομορφαίνει τα καλοκαίρια στην Κω με την εκρηκτική σε γεύσεις κουζίνα του.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Στο «κόκκινο» είναι το «Μακεδονία»
Πλέον, τα 22.000 τ.μ. του αεροσταθμού αδυνατούν να εξυπηρετήσουν τη σταθερά αυξανόμενη κίνηση, που για το 2014 αναμένεται να ξεπεράσει τα 4.700.000 ταξιδιώτες.
Τι παραλίες θέλουμε;
Είναι εξ ορισμού «κακή» η αξιοποίηση των παραλιών; Είναι χειρότερη μια καλαίσθητη οργανωμένη πλαζ από έναν «ερημικό παράδεισο» που κανείς δεν προσέχει; Μπορεί να συμβαδίσει η προστασία του περιβάλλοντος με τη λελογισμένη οικιστική ανάπτυξη; Εξι ειδικοί δίνουν απαντήσεις.
Αλλη γεύση Χαλκιδικής
Με αφορμή το μήνα γαστρονομίας «Mount Athos Area Kouzina 2014», επισκεπτόμαστε το «άγνωστο» τρίτο πόδι της Χαλκιδικής, που διεκδικεί τη δική του θέση στον τουριστικό χάρτη της Ελλάδας.
ΠΟΛΙΤΙΚΗ
Ιδέες για καλύτερες πόλεις
Ρωτήσαμε ανήσυχους και δημιουργικούς πολίτες της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης τι θα πρότειναν (ή θα ήλπιζαν) να αλλάξει ο επόμενος δήμαρχος.
ΚΟΣΜΟΣ
Η ελληνική «Ηχω της Πόλης»
Επισκεφτήκαμε το πρώτο ελληνικό ραδιόφωνο της Τουρκίας, που εκπέμπει μέσω διαδικτύου σε όλο τον κόσμο.
Θεσσαλονίκη… από το μέλλον
Ιδέες που ακούσαμε από Ελληνες και ξένους ειδικούς στο συνέδριο του περιοδικού «Παράλλαξη».
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Το θρίλερ με τα μίνκ
Τέσσερα χρόνια μετά την απελευθέρωση χιλιάδων ζώων απο ακτιβιστές, η Δυτική Μακεδονία βιώνει τις συνέπειες.
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
Γαρίδες από το μέλλον
Ενα ζευγάρι επιχειρηµατιών από τη Θεσσαλονίκη φιλοδοξεί να δηµιουργήσει την πρώτη χερσαία µονάδα υδατοκαλλιέργειας γαρίδων στην Ελλάδα – όπερ σηµαίνει φθηνότερο, φρεσκότερο προϊόν για µια χώρα που βασίζεται στις εισαγωγές κατεψυγµένων.
Ο χειμερινός τουρισμός μας στον πάγο
Οι δυνατότητες αξιοποίησης ορεινών περιοχών με επίκεντρο τα χιονοδρομικά κέντρα και οι κακοδαιμονίες που έχουν φρενάρει την ανάπτυξη.
ΘΕΑΤΡΟ
Cats: “Ακούγοντας τα νιαουρίσματα”
Μιλώντας με τον υπεύθυνο παραγωγής του μιούζικαλ “Cats”, Steve Diamond, στο δεύτερο όροφο του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης, ένιωθα ότι βρίσκομαι σε αεροδρόμιο.