Τα χρόνια που δεν υπήρχε ηλεκτρισμός και κατά συνέπεια ούτε ψυγεία και καταψύκτες, οι άνθρωποι στη Φινλανδία έπαιρναν κομμάτια πάγου από τα ποτάμια ή τις λίμνες πριν αυτά λιώσουν την άνοιξη, τα σκέπαζαν με ένα στρώμα από πριονίδι και τα στοίβαζαν σε αχυρώνες ή κελάρια για να προστατεύσουν τα ευπαθή προϊόντα από την καλοκαιρινή ζέστη. Αυτή η μέθοδος ονομάζεται jään säilöminen ή συντήρηση πάγου.
Τώρα, με την κλιματική κρίση και τις καιρικές συνθήκες τον χειμώνα να είναι όλο και περισσότερο απρόβλεπτες, ανέπτυξαν μια σύγχρονη εκδοχή της την οποία παρουσιάζουν ως τον τρόπο για να σωθούν τα χειμερινά τουριστικά θέρετρα της Ευρώπης, καθώς χιονοδρομικά κέντρα κλείνουν μη μπορώντας να αντέξουν τη μικρή τουριστική σεζόν.
Οι Φινλανδοί ανέπτυξαν χαλάκια από εξηλασμένη πολυστερίνη, υλικό που χρησιμοποιείται στη μόνωση των σπιτιών στις σκανδιναβικές χώρες, η οποία σύμφωνα με τους κατασκευαστές διαρκεί περισσότερο από 20 χρόνια. Τα χαλάκια αυτά χρησιμοποιούνται σε χειμερινά θέρετρα στη Φινλανδία εδώ και αρκετά χρόνια και από φέτος άρχισαν να τα εξάγουν στη Νορβηγία, στην Ελβετία, στην Ισπανία, αλλά και στις ΗΠΑ και το Μεξικό.
Για να λειτουργήσουν αυτά τα χαλάκια, η συλλογή χιονιού γίνεται στο τέλος της σεζόν, ώστε να αποθηκευθεί και να χρησιμοποιηθεί στην αρχή της επόμενης.
Σύμφωνα με τον Μάρκο Μούστονεν, διευθυντή επιχειρήσεων του χιονοδρομικού κέντρου Levi στο Κίτιλε της Φινλανδίας όπου εφαρμόζεται η jään säilöminen, η ανακύκλωση του χιονιού ξεκίνησε το 2016 ώστε να μπορέσει να χρησιμοποιηθεί στο Παγκόσμιο Κύπελλο Σλάλομ που γίνεται εκεί κάθε Νοέμβριο. Η αρχή του χειμώνα, εξηγεί, είναι όλο και λιγότερο προβλέψιμη, ακόμη και στη βόρεια Φινλανδία. «Το χρονικό πλαίσιο που ξεκινάει ο πραγματικός χειμώνας, όταν δηλαδή οι θερμοκρασίες παραμένουν διαρκώς κάτω από το μηδέν, μπορεί να είναι από τις αρχές Οκτωβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου».
Η δημιουργία χιονιού «όταν η Μητέρα Φύση μας επιτρέπει να έχουμε χιόνι» σημαίνει επίσης ότι το θέρετρο δεν χρειάζεται να βασίζεται στο πιο ενεργοβόρο τεχνητό χιόνι όταν οι θερμοκρασίες είναι υψηλότερες, πρόσθεσε.
Είπε επίσης ότι τα επίπεδα χιονιού στα κύρια μονοπάτια του θέρετρου αυτή την εβδομάδα ήταν τα ίδια με αυτά που ήταν στο ίδιο σημείο πέρυσι, παρά το γεγονός ότι ο Σεπτέμβριος και ο Οκτώβριος ήταν εξαιρετικά ζεστοί και η θερμοκρασία έπεσε κάτω από το μηδέν μόνο τις τελευταίες ημέρες. «Επειδή έχουμε jään säilöminen, μπορέσαμε να κάνουμε ακριβώς το ίδιο με πέρυσι για την έναρξη της χιονοδρομικής σεζόν».
Ο Αντιι Λαουσλάχτι, διευθύνων σύμβουλος της Snow Secure, της εταιρείας που παράγει αυτά τα χαλάκια, είπε πως πλέον εξασφαλίζεται η δυνατότητα στα χιονοδρομικά κέντρα να εγγυηθούν την ημερομηνία έναρξης λειτουργίας του θερέτρου και οι τουρίστες δεν φοβούνται ότι θα απογοητευθούν την τελευταία στιγμή.
Πηγή: The Guardian
