Eρευνα – Ανάλυση: καθ. Γιάννης Μανιάτης
Με τη συνεργασία των μεταπτυχιακών φοιτητών/τριών: Ι. Βούλγαρη, Α. Μανώλη και του κ. Χ. Συριόπουλου
Το 2024, το 10% των νέων ηλικίας 15-29 ετών στην Ευρωπαϊκή Ενωση ζούσε σε νοικοκυριά που δαπάνησαν περισσότερο από το 40% του διαθέσιμου εισοδήματός τους για στέγαση, έναντι του 8% που είχε δαπανήσει το σύνολο του πληθυσμού. Η Ελλάδα βρίσκεται στην (αρνητική) πρώτη θέση στη συγκεκριμένη ηλικιακή κατηγορία, με ποσοστό 30%, δηλαδή τριπλάσιο από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο. Τις καλύτερες επιδόσεις σημειώνουν Κροατία (2%) και Κύπρος (3%). Η Ελλάδα διατηρεί την αρνητική πρωτιά και στο γενικό σύνολο του πληθυσμού, με ποσοστό 29%, ενώ στη Δανία που κατέχει τη δεύτερη θέση στη σχετική λίστα, το ποσοστό είναι μόλις 15%.
Η Ευρώπη «πετάει» πολύ φαγητό
Η σπατάλη τροφίμων παραμένει σημαντική πρόκληση για την Ευρώπη, με 58 εκατ. τόνους φαγητού να χάνονται ετησίως. Το 50% προέρχεται από τα νοικοκυριά, ενώ το υπόλοιπο 50% από την ευρύτερη διατροφική αλυσίδα. Οι χειρότερες επιδόσεις καταγράφονται σε Κύπρο (300 κιλά/κάτοικο), Δανία (250 κιλά/κάτοικο) και Ελλάδα (200 κιλά/κάτοικο), με μεγάλη απόσταση από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο των 131 κιλών/κάτοικο. Οι υψηλές τιμές οφείλονται σε υπερβολικές απώλειες στη διατροφική αλυσίδα (παραγωγή, μεταποίηση, λιανεμπόριο τροφίμων και εστίαση). Αντιθέτως, Σλοβενία, Κροατία, Ισπανία, Ουγγαρία και Βουλγαρία σπαταλούν κάτω από 100 κιλά/κάτοικο.
