Σχεδόν μισό δισ. ευρώ περισσότερο μπήκε στα ταμεία –με τη μορφή εσόδων και όχι κερδών– των σούπερ μάρκετ το επτάμηνο Ιανουαρίου – Ιουλίου 2025 σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2024, καθώς αυξήθηκαν τόσο ο όγκος πωλήσεων όσο και οι τιμές. Σύμφωνα με τα στοιχεία της εταιρείας ερευνών αγοράς Circana, o τζίρος των σούπερ μάρκετ, συμπεριλαμβανομένων των πωλήσεων στα νησιά, ανήλθε το εν λόγω διάστημα σε 7,95 δισ. ευρώ έναντι 7,54 δισ. ευρώ πέρυσι, με τον όγκο πωλήσεων να αυξάνεται κατά 4,4% και τις τιμές κατά 1,4%.
Να περιορίσουν το μεσοσταθμικό κέρδος και να μειώσουν τις τιμές σε 1.000 κωδικούς προϊόντων κάλεσε τα σούπερ μάρκετ ο υπ. Ανάπτυξης Τάκης Θεοδωρικάκος.
Με αφορμή και αυτά τα στοιχεία ο υπουργός Ανάπτυξης Τάκης Θεοδωρικάκος επανέλαβε χθες σε ραδιοφωνική συνέντευξή του στον σταθμό Real Fm την απαίτησή του να μειώσουν τα σούπερ μάρκετ το μεσοσταθμικό κέρδος τους, καθώς και να προχωρήσουν άμεσα σε μειώσεις τιμών σε 1.000 κωδικούς προϊόντων. «Τα σούπερ μάρκετ πρέπει να επιδείξουν κοινωνική ευθύνη και ευαισθησία και να μειώσουν το μεσοσταθμικό κέρδος τους. Εχουν αναλάβει τη δέσμευση για μειώσεις τιμών σε 1.000 κωδικούς προϊόντων και πρέπει να το πράξουν το ταχύτερο δυνατόν», δήλωσε χαρακτηριστικά ο υπουργός Ανάπτυξης και συνέχισε: «Οφείλουν να σεβαστούν ότι δεν πρέπει να μένει κανένας πολίτης πίσω». Για ακόμη μία φορά, δε, προειδοποίησε για τη δημοσιοποίηση στοιχείων ελέγχων που βρίσκονται σε εξέλιξη αυτό το διάστημα και αφορούν παραβάσεις του κώδικα δεοντολογίας για τις προσφορές και τις εκπτώσεις. «Eχουμε πολλές καταγγελίες, γι’ αυτό και έδωσα εντολή για εντατικούς ελέγχους στα σούπερ μάρκετ. Τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν τις επόμενες ημέρες», δήλωσε.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana, ο τζίρος ενισχύθηκε και στις τρεις μεγάλες ομάδες προϊόντων και συγκεκριμένα κατά 7% στα τρόφιμα, έναντι 4% το 2024, κατά 1,9% στα είδη ατομικής υγιεινής και ομορφιάς, έναντι μείωσης 0,6% το 2024, και κατά 1,6% στα απορρυπαντικά – είδη άμεσης κατανάλωσης νοικοκυριού, έναντι μείωσης 0,5% πέρυσι. Σε αντίθεση, μάλιστα, με πέρυσι, αύξηση των πωλήσεων σε όγκο και αξία καταγράφηκε φέτος και στις 11 βασικές κατηγορίες ειδών σούπερ μάρκετ. Συγκεκριμένα, η μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση τζίρου, 10,9%, παρατηρήθηκε στην κατηγορία των σνακ, με τα κατεψυγμένα τρόφιμα στη δεύτερη θέση με αύξηση 9,6%, ενώ στην τρίτη θέση βρέθηκαν τα γαλακτοκομικά με αύξηση πωλήσεων σε αξία κατά 7,9%. Ακολουθούν τα αλκοολούχα ποτά με αύξηση 7,3%, τα μη αλκοολούχα ποτά, στα οποία συμπεριλαμβάνεται και ο καφές, με αύξηση 7,1%, τα συσκευασμένα τρόφιμα με 5,9%, τα είδη ατομικής υγιεινής με 2,5%, τα άλλα είδη νοικοκυριού επίσης με 2,5%, τα υλικά μαγειρικής με 1,2% και τα απορρυπαντικά με αύξηση τζίρου 1%.
Οι τρεις κατηγορίες προϊόντων με τη μεγαλύτερη αύξηση όγκου πωλήσεων είναι τα κατεψυγμένα τρόφιμα (9,6%), τα γαλακτοκομικά (6,7%) και τα υλικά μαγειρικής (5,2%). Καθοριστικό ρόλο στην αύξηση των πωλήσεων των σούπερ μάρκετ διαδραμάτισε η ενίσχυση του τζίρου τους στα νησιά και σε άλλους τουριστικούς προορισμούς, επιβεβαιώνοντας τη στροφή των τουριστών, ξένων και ημεδαπών, στην κατανάλωση στα ενοικιαζόμενα δωμάτια και σπίτια. Eτσι, οι πωλήσεις των σούπερ μάρκετ σημείωσαν τη μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση στα νησιά (10%), στην Κρήτη (8%) και στην Πελοπόννησο (6,8%). Η διατήρηση των τιμών σε υψηλά επίπεδα και η αλλαγή νοοτροπίας εξακολουθούν να στρέφουν ολοένα και περισσότερους καταναλωτές προς τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, το μερίδιο των οποίων σε αξία υπερβαίνει πλέον το 27%. Ειδικότερα, στο επτάμηνο Ιανουαρίου – Ιουλίου 2025 διαμορφώθηκε σε 27,2%, έναντι 26,4% το αντίστοιχο διάστημα του 2024, με τον ρυθμό ανάπτυξής τους να ανέρχεται σε 7,3% έναντι 5,4% στα επώνυμα προϊόντα.
