Συνδρομή

VEGETARIAN

ο-νέος-βίγκαν-δρόμος-της-αθήνας-563420593

ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»

Ο νέος βίγκαν δρόμος της Αθήνας

Τέσσερα μαγαζιά το ένα δίπλα στ’ άλλο καταθέτουν μια διαφορετική πρόταση διατροφής, προσελκύουν χορτοφάγους και μη, και μεταμορφώνουν μια γωνιά του αθηναϊκού κέντρου στην άτυπη έδρα της βίγκαν κοινότητας της πόλης.

το-vegan-εστιατόριο-της-μυκόνου-που-ξεχωρί-563240644

ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»

Το vegan εστιατόριο της Μυκόνου που ξεχωρίζει

Στο ξενοδοχείο του Koukoumi, η vegan διατροφή είναι για όλους.

μικροί-πράσινοι-στόχοι-562785181

MISE EN PLACE

Μικροί «πράσινοι» στόχοι

Κάθε Δεκέμβριο γράφονται εκατοντάδες άρθρα σε εφημερίδες και περιοδικά, παραδοσιακά και ηλεκτρονικά, για τις τάσεις στο φαγητό τη χρονιά που έρχεται. Ηδη έχουν ξεκινήσει και για το 2024 οι «προβλέψεις». Θα συνεχίσει να είναι στη μόδα η περουβιανή κουζίνα, τα σεβίτσε και τα τιραντίτο;